广州工厂单位饭店酒店整体厨房安装工程,就找的——广州金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,成为具有一定实力、管理完善的企业。本厂拥有的设备和技术工艺,厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。
厨房安全原则:
1、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。两者直
广州厨房改造设计
广州工厂单位饭店酒店整体厨房安装工程,就找的——广州金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,成为具有一定实力、管理完善的企业。本厂拥有的设备和技术工艺,厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。
厨房安全原则:
1、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。两者直接接触可能会造成污染,例如,用同一把刀先后切生肉和熟肉,可能造成污染。
2、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过,下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生细菌的地方;接触食物的衣物应该定期更换,在下次使用前应高温消毒。
3、经常洗手。做饭前要把手洗干净,每次做饭间歇的时候都要重新洗手;做饭时,转而做另外一种食品时要洗手,例如,做完了鱼开始做肉的时候,一定要洗手;
4、不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。建议是用封闭的容器装食物。
5、饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净。如果对水质有所怀疑,把水烧开,然后在饮用或制成冰块。
广州金品厨具设备工程有限公司-生产厨房设备及通风工程设备厂家.
商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。专为酒楼饭店和党政机关、学校、等企事业单位厨房提供产品、工程和技术服务。
厨房工程单位,厨房设备
1、乙方在中标后提供厨房设备深化的点位图纸(包括墙位、水、电、气等),并根据甲方及现场条件进行调整,乙方所提供图纸于甲方或施工单位参考,不具备施工指导条件,相关系统图由甲方报设计院深化(如有需要),以备甲方项目整体验收资料用。
广州市厨房设备维护维修,厨具安装工程
验收、移交、培训及售后设备安装结束,乙方内部调试后通知甲方于一周内组织验收,并组织使用相关部门及人员2周内进行培训和移交,设备移交后可直接与乙方售后服务部门联系咨询或故障报修。
广州金品厨具设备工程有限公司,厨房工程设计安装
公司拥有商用厨房工程设计研发、生产制造、工程安装、售后服务和现代经营管理模式。生产厨房厨具及厨具工程等,商用电磁炉厨具,燃气炒炉,燃油炒炉,酒店厨具,餐饮厨具,蒸饭柜厨具,食品机械厨具,工作台柜厨具,冷柜厨房厨具,消毒柜厨具,西餐厨具,油烟净化厨具,不锈钢洗盘厨具,餐桌椅厨具,等开发设计厨具,生产厨具,销售厨具,安装厨具,维修厨具等一系列服务,并符合环保厨具要求。广州市金品厨具设备工程有限公司我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
广州市厨房设计安装业务介绍
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。广州市金品厨具设备工程有限公司-卫生防疫要求介绍:1、粉房,烧腊要封顶。
设计要素,厨房内部主要功能区域流程:
食物生品进料收发周转→食物存储区→食品粗加工区→食品切配区→热加工区→备餐区→自助餐区→回收洗碗区→消毒保洁区。
(生熟分开,进料通道和出品通道不交叉,厨房功能区域流程,烹饪区与售卖区就近,以便加热的食品能以短距离及时送到售卖区就行售卖,减少污染等原则)
广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。不锈钢(01)不锈钢为304-18/8标准(02)不锈钢表面处理为4号沙光处理。
厨房设计与设备配置,广州市金品厨房设备工程有限公司
一、中餐1、套体面积配比:(包房另计)厨房厅面仓库中餐:3.5 5.5 1 西餐:2 7 1 2、厨房设备与流程:流程:仓库(入货区/冷库)——粗加工——精加工(切配)——打荷——烹调区(炒/蒸/煲)——传菜——收糠洗碗
厨房一般常用设备:
A 粗加工:(1)盆台(单星、双星、三星)——用于蔬菜、鱼肉清洗Lx760x810 员工饭堂采用加深大星盆斗(标准星盆斗为500x500x