学校厨房工程一般需要哪些设备?3、主副食烹饪区:由于学校食堂厨房为半明档形式,我们的设备配套首先选择明档设备,常见的包括单双头大炒炉,单头双尾,双头双尾小炒炉,单双头煲汤炉,以及电磁煎炉、电扒炉等明档设备。4、食材粗加工区:粗加工区是将采购的各种食材进行粗加工,然后送往主副食烹饪区,面点区进行食材精加工。该位置配套设备以功能性为主,包括切肉片机、清洗工作台、切菜
食堂电磁大炒炉炖肉锅批发
学校厨房工程一般需要哪些设备?
3、主副食烹饪区:
由于学校食堂厨房为半明档形式,我们的设备配套首先选择明档设备,常见的包括单双头大炒炉,单头双尾,双头双尾小炒炉,单双头煲汤炉,以及电磁煎炉、电扒炉等明档设备。
4、食材粗加工区:
粗加工区是将采购的各种食材进行粗加工,然后送往主副食烹饪区,面点区进行食材精加工。该位置配套设备以功能性为主,包括切肉片机、清洗工作台、切菜机、以及货架等。
5、碗具清洗消毒区:
确保校园食堂的就餐安全,防范于未然,清洗消毒区是一道关卡。为此需要配套的是自动洗碗机,洗碟机,完善的消毒系统需要搭配大型消毒柜、消毒台,方能满足日常供求。 次数用完API KEY 超过次数限制
那么商用电磁炉到底是否符合餐饮行业发展趋势?市场上同等规格、不同的商用电磁炉为什么差价巨大?相互之间差别在哪?哪个、环保、节能,能满足餐企的需求。
据统计,餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度高、发展速度快的热点行业,除了我们常见的火锅城以外,越发兴旺的西式快餐连锁店,正在崛起的超市内的美食广场等,以及遍布城市的茶艺馆,都将是商用电磁炉的掘金点,可以说这是一个无法用准确的数字来计算的金矿,在商用电磁炉行业,大家会发现,怎么差价这么大呢? 次数用完API KEY 超过次数限制
为什么仍有不少能供应千元级别的产品呢,诚然,现阶段国内商用电磁炉并未普及,远远未达到像家用电磁炉般的大批量工业化低成本的生产阶段,要节省成本,不外乎在技术研发,机件生产,售后服务三者中节省费用,这样的模式确实大大了降低了成本,却牺牲了产品的稳定性。
总而言之,技术研发,机件生产,售后服务三者都是保证炉具的重要支柱,缺一不可。没有持续的技术研发,商用电磁炉无法保证设备的稳定运作,机件的偷工减料会危及安全,没有完善的售后更是无法令客户放心。 次数用完API KEY 超过次数限制
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