蔬菜配送前的准备
豇豆加工标准:因品种不同主要以浅绿色和深绿色两种颜色为主、脆嫩、籽小肉厚、无虫眼、无豆斑、无腐烂、无萎缩、无发泡。柿子椒加工标准:颜色深绿、皮脆嫩、有光泽、无萎缩、无腐烂、无压伤、果柄鲜艳、无虫眼每盒约400g-500g.。蒜苔加工标准:根部切割整齐,长短均匀,剪除黄色蒜叶,茎杆脆嫩有弹性,每把约400g-500g。
食材配送公司的注
蔬菜配送公司
蔬菜配送前的准备
豇豆加工标准:因品种不同主要以浅绿色和深绿色两种颜色为主、脆嫩、籽小肉厚、无虫眼、无豆斑、无腐烂、无萎缩、无发泡。柿子椒加工标准:颜色深绿、皮脆嫩、有光泽、无萎缩、无腐烂、无压伤、果柄鲜艳、无虫眼每盒约400g-500g.。蒜苔加工标准:根部切割整齐,长短均匀,剪除黄色蒜叶,茎杆脆嫩有弹性,每把约400g-500g。
食材配送公司的注意事项
农副产品配送中心方案。在生鲜农产品配送整个供应链上加强食品的安全生产监控。1.是在生鲜农产品配送链上游加强农产品生产基地安全生产监控。2.在生鲜农产品的各大批发市场上加强食品的安全检测3. 在生鲜农产品配送末端的各大大小小的超市、餐饮店、零售商加强安全检测和监控。建立新的农产品配送供应链并不断完善已有的一些农产品供应链。
冬季蔬菜种植的注意事项
1、品种的选择。优良的品种是种好蔬菜的基础,一般冬季设施栽培蔬菜要以耐寒、耐低温弱光,抗病为主。辣椒类常用品种为苏椒系列,番茄多以浙粉系列(抗病性好),因各地喜好不同,益结合销售情况进行选择。2、培育壮苗。培育适龄壮苗是设施蔬菜丰产措施之一,通常辣椒、番茄、茄子、 黄瓜等育苗通常采用穴盘育苗,叶菜可采用撒播。
猪牛栏粪或土杂肥等暖性农家肥的撒施以及适时培土可提高植株根部土温,减少低温对根的影响。设施风障多用于北方地区,撒灰法目前因秸秆全量还田等的实施,目前基本已难以使用。设施栽培中主要采用多层覆盖的方法进行保温,使用薄膜为无滴膜,防治湿度过大,滴水造成设施蔬菜病害高发。蔬菜受冻不是特别严重时刻采用追施肥、喷洒清水或者抑蒸剂、(浇水)保温
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