红薯苗的栽植方法
【1】不剪“小疙瘩”的春薯适合直插：春红薯苗，需要从育苗床上提取，也就是在红薯块上拔出的薯苗。在拔出的红薯苗上，基部与红薯接触的地方，要把红薯的“肉”带出一部分，所以在红薯苗的基部，会有一个“小疙瘩”。我介绍这个“小疙瘩”的目的，是因为它的作用非常大：春红薯栽植后，结的红薯80%都在这
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红薯苗的栽植方法
【1】不剪“小疙瘩”的春薯适合直插：春红薯苗，需要从育苗床上提取，也就是在红薯块上拔出的薯苗。在拔出的红薯苗上，基部与红薯接触的地方，要把红薯的“肉”带出一部分，所以在红薯苗的基部，会有一个“小疙瘩”。我介绍这个“小疙瘩”的目的，是因为它的作用非常大：春红薯栽植后，结的红薯80%都在这个“小疙瘩”的周围（如上图），只有少数红薯，结在上一层的根系上。当然有时候会由于多种原因，如“小疙瘩”过深或者受过伤后，大部分薯块会“转移”到上一层根系上。
红薯叶的营养的吃法
1、清炒红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入红薯叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精，后淋上小磨香油即成。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养。
2、蚝油番薯叶
番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。
一）薯苗处理
移栽前1~2天，苗高25cm左右时开始剪苗，用多菌灵400倍液或基托布津600倍液，浸苗基部6~10cm处15分钟后栽植。
（二）适度早载
根据气候条件、品种特性和市场需求适度早载，一般在土壤10cm地温为16°c以上时栽植适宜。春薯栽植以4月下旬为宜，保护地载培可提前在4月上旬，地膜覆盖栽培可提前在4月中旬，夏薯要抢时早载。
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