鲜肉柜冰柜得温度是冷藏肉品保存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，冷柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。如冷柜温度发生异常升致4摄氏度以上，当班人员应马上联系维修人员紧急检查并做
冷链风幕柜定做
鲜肉柜冰柜得温度是冷藏肉品保存的温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，冷柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。如冷柜温度发生异常升致4摄氏度以上，当班人员应马上联系维修人员紧急检查并做相应处理。以利于冷空气的流通。冷藏、冷冻库的商品应离墙放置。
立式风幕柜地点的环境温度10℃，而温度赔偿的开关没有打开。另一种状况食物存放量过大，放置拥堵，凉气流通不畅，致使内部温度升高。还有即是柜箱门没有关好，门封条有损伤或是变形，密封不严或外部通风不良，都是构成冷冻室冷气不均匀景象的因素。 山东鸿升电器有限公司主要产品有立式风幕柜，生果风幕柜，风冷熟食柜，直冷蛋糕柜，直冷鲜肉柜等20多个种类，200余种规格型号的不锈钢商用制冷设备。
风幕柜大家想必都很常见了，一般用于超市商场水果店等用于冷藏展示。但是有些水果店以前使用的多是其他冷柜或者常温的木架，现在改装成风幕柜使用。我们都知道，风幕柜是需要排水的，但是如果店铺以前没有做排水怎么办,风幕柜该怎么排水呢
风幕柜属于大型商用冷柜，不可能像蛋糕柜那样蒸发式冷凝水;因此靠后背底下都有下水口，需要排水，店内如果有排水的地方，可以直接用水管接住下水口的水排到下水道;如果没有的话的办法当然是做一个排水。
但是有些老店，条件并不允许，这就需要想其他的办法;一般有些商家会建议自己找东西接一下处理。易同人电器为了方便客户解决这个问题，设计了接水盒，在风幕柜下部设有单独的接水盒，并且是抽屉式的;并且保留了原有水管;如果有条件的话，可以将水管导出;如果条件不允许的话，水会留在抽屉式水盒里面;店员定期倒出就可以的。
以上方式极大地方便了客户，解决了因为排水而引起的问题。如果有需要风幕柜，水果保鲜柜，超市冷柜，酒店厨房冷柜等详情可访问或详询在线客服。
测:为了准确判断故障的性质与部位，常常要用仪器、仪表检查测量风幕柜的性能参数和状态。如用检漏仪检查有无制冷剂泄漏;用万用表测量电源电压、各接线端对地电流及运转电流是否符合要求，由电脑控制的空调器，还应测量各控制点的电位是否正常等。
析:经过上述几种检查手段所获得的结果，大多只能反映某种局部状态。风幕柜各部分之间是彼此联系、互相影响的，一种故障现象可能有多种原因，而一种原因也可能产生多种故障。因此，对局部因素要进行综合比较分析，从而准确地判定故障的性质与部位。
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