因在高温下有极强的还原性，使其具有漂白作用，是一种工业用漂白剂。吊白块在印染工业中被用作拔染剂和还原剂，生产靛蓝染料等；还用作橡胶工业丁苯橡胶聚合活化剂；感光照相材料相助剂；日用工业漂白剂以及用于工业等。由于这种漂白剂是化学原料，使用后将在食品中残留过高的有害物质，如和甲醛等 [3] ，这些气体可使人、乏力、食欲差，严重时甚至可导致等，所以严禁将其作为添加剂在食品中使
吊白块价格
因在高温下有极强的还原性，使其具有漂白作用，是一种工业用漂白剂。吊白块在印染工业中被用作拔染剂和还原剂，生产靛蓝染料等；还用作橡胶工业丁苯橡胶聚合活化剂；感光照相材料相助剂；日用工业漂白剂以及用于工业等。由于这种漂白剂是化学原料，使用后将在食品中残留过高的有害物质，如和甲醛等 [3] ，这些气体可使人、乏力、食欲差，严重时甚至可导致等，所以严禁将其作为添加剂在食品中使用。
甲醛加入量。甲醛加入量要大于理论量，这是因为过程中会有少量挥发损耗，溶液中有少量残留，反应的中间产物也不能全部转变成产品。但加多了也无助于提高产品含量，造成浪费。 合成温度。在加入了甲醛之后，反应液呈较强的碱性，锌的活性降低，需要通过加热来提高其活性，进而将体系中的中间物还原，终生成甲醛合次。但锌被加热后发生的是放热反应，使体系温度升高，如果不加控制，过高的温度会使已生成的甲醛合次分解。
吊白块对NIH小鼠经口灌胃LD50为8317mg/kg，参照评价其毒性分级为实际无毒级。但是，试验中各组动物均出现了体位异常、运动失调、抽搐痉挛、呼吸急促、紫绀等症状，这一结果说明，吊白块在整体试验条件下具有一定的毒性。掺入食品中的吊白块会破坏食品的营养成分，并可引发过敏、肠道刺激、等。吊白块遇热、酸不稳定，对健康造成的危害主要来自其分解产物——甲醛、和。
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