西餐厅牛排设备定制快捷方便，实用，深受终端餐饮客户和厨师使用者的喜爱和认可，前列，生产出来的西餐厅牛排设备定制是行的，生产西餐厅牛排设备定制的生产厂家，设计师的精心设计和研发人员的不断改良，加上的工人、现代化、环保型的生产设备和精密检测设备以及强大的技术实力，公司形成了一套流水化作业程序。有力的保证公司不断推出设计的新产品满足市场需求
西餐厅牛排设备定制
西餐厅牛排设备定制快捷方便，实用，深受终端餐饮客户和厨师使用者的喜爱和认可，前列，生产出来的西餐厅牛排设备定制是行的，生产西餐厅牛排设备定制的生产厂家，设计师的精心设计和研发人员的不断改良，加上的工人、现代化、环保型的生产设备和精密检测设备以及强大的技术实力，公司形成了一套流水化作业程序。有力的保证公司不断推出设计的新产品满足市场需求。过硬，做工精细，质量是行的，连续6年，生产西餐厅牛排设备定制的生产厂家，得到了广大中西餐厅，西餐厅，连锁餐饮，私人会所和星级大酒店的客户和厨师的高度的赞许和认可，公司生产的西餐厅牛排设备定制远销国内外。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产西餐厅牛排设备定制，的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐厅牛排设备定制产品款式新颖、结构合理、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
西餐厅牛排设备定制加热的目的
1.改变口感，不同的加热方式会产生不同的风味，不如煎的和煮的味道不一样，炉烤的和炭烤的味道又不一样。
25.改变美食的外观，温度会让牛肉的颜色发生改变，例如生牛肉是红色的，炉烤之后就改变了颜色变成了深焦褐色，视觉效果不一样。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产西餐厅牛排设备定制，的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐厅牛排设备定制产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
克拉斯克西餐厅牛排设备定制功能介绍
豪华的外观、精致的外观具视觉力的红外炉头，能在各类性厨房形成一道亮丽的风景线。
超大的工作面，超高的温度，既保证了出品速度，又保证了出量，是当今牛排店及烧烤店的设备。
的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐厅牛排设备定制产品款式新颖、升温速度快、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
因为加热方式是先加热炉壁，再由炉壁产生的热辐射，加动的高温热气来加热食物，所以较间接，但是比较均匀，也适合用大片和厚片的食物，或是比较软嫩的部位，像牛排中的菲力，肋眼，纽约克，战斧，牛小排等都适合炉烤的方式加热，另外，鸡肉，鸭肉，鹅肉等美味和蔬菜类等也可以用炉烤的方式来料理，也因为间接加热的关系，所以炉壁的材质会影响加热的效果，导热慢的材质，保温效果和均匀度就会比较好，炉壁是耐火材料等做的效果会比金属的要好。2)提高生产效率，炉内烤盘釆用分层结构共四层，烤盘用调速电机带动可转动，方便厨师翻动牛扒，保持牛扒受热均匀，一次可同时烤24块牛扒，在用餐高峰都能解决产能问题，一个初级厨师略加培训就可以达到水平。
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