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目前情况来看：美国牛肉目前正关出口到的仅仅是1万吨左右，还尚未大批量的出口。只能走渠道。美国、印度、巴西等的牛肉一般都是先出口到越南、香港等周边地区，然后进。
由于西餐国内牛肉消费，部位肉供不应求!西餐的遍地开花，带动了国内牛肉的旺盛需求，进而推动美国牛肉规模9年100倍的增长。同理，日韩牛肉的消费渠
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目前情况来看：美国牛肉目前正关出口到的仅仅是1万吨左右，还尚未大批量的出口。只能走渠道。美国、印度、巴西等的牛肉一般都是先出口到越南、香港等周边地区，然后进。
由于西餐国内牛肉消费，部位肉供不应求!西餐的遍地开花，带动了国内牛肉的旺盛需求，进而推动美国牛肉规模9年100倍的增长。同理，日韩牛肉的消费渠道主要是日式、韩式料理。西餐、外餐市场，才是国内牛肉消费增速快、增长潜力市场。
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三：饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 6800--7100 元左右，除去上述每头牛的全部费用 4600--4800 元那么一头牛的纯利润就是2200-2300 元，在管理不好的情况下饲养半年也不 2000 元。
食牛肉裨益
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
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2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。其中含有足够的维生素B6，可帮你，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
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