自酿方得酒中精髓
酿造花果酒的步骤比较简单,关键在于酿造的时节,酿造人的心态,喜好哪种口味和现代都市人稀缺的耐心。
关于酿造花果酒 ,有老话这样说:一月煮雪、二月草莓、三月樱、四月杏李、五月桑葚、六月青梅、七月荷、八月石榴、九月葡萄、十月桂花....
这一年四季十二月的每时每刻,都有品酿不断的选择,就算对酒无感的人,光看着这些日月造就的
菊花酒
自酿方得酒中精髓
酿造花果酒的步骤比较简单,关键在于酿造的时节,酿造人的心态,喜好哪种口味和现代都市人稀缺的耐心。
关于酿造花果酒 ,有老话这样说:一月煮雪、二月草莓、三月樱、四月杏李、五月桑葚、六月青梅、七月荷、八月石榴、九月葡萄、十月桂花....
这一年四季十二月的每时每刻,都有品酿不断的选择,就算对酒无感的人,光看着这些日月造就的水果,不喝上一口,不自酿一壶,对得起明天还要再升两度的天气下汗流浃背的你吗……
汁水多的水果例如葡萄、梨可以酿酒,如果泡酒就需要汁水少的水果,例如草莓、橙子、桃子、樱桃、杨梅、杏和青梅。
先说泡酒,把水果切小块,沥干水分,用米酒或白酒都行,米酒度数低容易变质,保存期相对短,白酒度数高成功率高。
喜欢甜味的,可以放入适量的冰糖,来点柠檬爽爽味。将水果、冰糖和酒同时放入陶瓷或玻璃的酒罐中 ,不能用塑料。密封浸泡30日左右,即可饮用。
给你自定义口味的造酒神器
自酿水果酒,就像亲手再成就一段故事,为了让这段故事的结局更加符合预期,就需要做好各项准备工作,但这本身是一个动态变化的过程,会因为各种因素,让后的口味色泽与预期发生差异。
浪漫到无药可救的人,失败在他们眼里都美得无药可救。但,一切不能把酒酿出水果酒该有的味道的自酿都是浪费,都是耍,尤其对于爱喝花果酒的人,这简直是在剥夺他们的心头肉啊。
手工酿造对于手残党、急脾气、时常贪杯的人,难度比想象中还大。就算可以买成品喝,但无法自定义的口味,怎么能喝出花果酒的精妙呢?
所以,为了让你不再纠结,为了让你既优又雅,酒养造物的“智能造酒器”即将笑傲登场。相比传统在家造酒,得自己挖空心思找酒谱,选酒罐,意识流似的凭感觉臆断酿造时长,更不用说还得费劲巴拉晃酒罐,提心吊胆怕渗漏,又双叕堵了……如果这些个糟心的事儿一股脑冒出来,必定会大大扫扰了本来的雅兴。
现在有了酒养造物智能造酒器,双重过滤、平衡泄压、气泡搅拌、定时提醒、一键出酒等,诸多贴心功能尽在掌握。只要轻舞飞扬,只要指指点点,一壶融入了自己创造原力的自酿美酒就指日可待了。
只需简单轻触,就能为你免除传统自酿的那些麻烦事儿。
荷花酒的市场乱象,让想买荷花酒的人望而生畏
荷花历来是文人墨客歌颂的名花,而荷花酒也因其性而被争相模仿。市面上涌现出大量的荷花酒,没有几百也有几十种,质量参差不齐,难以辨别真假。
搜索一下“荷花酒”,发现版本众多,且款式包装大同小异,十分相像(绿色基调、荷花图案),商标、产地却各不相同。且香型众多,酱香型、清香型、浓香型、老白干香型等,让人眼花缭乱的,不知真假。
2018年5月,在湖南国际会展中心对外招商会,参展荷花酒“李鬼遇李逵”,由于包装太像(相似程度高达98%)引争议,两厂家现场动手!成为荷花酒界的谈资。
荷花酒的市场乱象,让想买荷花酒的人望而生畏,止步观望。那些跟风生产“荷花酒”的厂家,打着擦边球,举着“荷花酒”旗号推销,赚,不去做白酒,且不利于荷花酒的发展。
洋蓟会让人在喝葡萄酒的时分尝到本来不存在的滋味。而花生酱会在你的舌头上糊上一层,让你无法品味葡萄酒的滋味。净化葡萄酒在葡萄酒的酿造过程中,为了防止葡萄酒的氧化并阻止某些微生物的生长,酿酒师往往会加入一些亚。虽然添加亚的剂量微乎其微,几乎不会对健康产生影响,但是一些身体较为敏感的人对此可能会不适应,出现、和脑雾等症状。想要享用葡萄酒,一定不能无视这5个方面5.防止吃芦笋有一些食物就是跟葡萄酒无法搭配,比方洋蓟、芦笋和花生酱。芦笋中含有一种叫做甲硫醇的物质,会使葡萄酒尝起来有更多的植物味。
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