新一代植物饮料
目前植物饮料呈现多元化发展，针对各种环境而研发的饮料也是日益增多，功能性饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。来自美国人类营养研究中心的研究结果表明，由于啤酒中含有硅，所以对骨骼的健康有利。植物饮料也是市场成长速度特别快的一类饮料品种。目前国内植物性饮料相对有影响力的以红i牛为主。占据整个功能饮料百分之七十的市场份额，其次
植物饮料招商加盟
新一代植物饮料
目前植物饮料呈现多元化发展，针对各种环境而研发的饮料也是日益增多，功能性饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。来自美国人类营养研究中心的研究结果表明，由于啤酒中含有硅，所以对骨骼的健康有利。植物饮料也是市场成长速度特别快的一类饮料品种。目前国内植物性饮料相对有影响力的以红
i牛为主。占据整个功能饮料百分之七十的市场份额，其次还有哇哈哈启力、达利园乐虎等一些功能性饮料。
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饮料的一般分类
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。
酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。
不要用饮料来代替水（加倍注意）
有的父母用饮料，尤其是果汁来代替水，因为大家往往认为果汁营养丰富。其实，真正的天然果汁并不多，而且在加工的过程中水果中的维生素常遭破坏，市售的饮料中含有色素、香精、糖精以及防腐剂，会增加孩子肝
i脏的负担。
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含酒精饮料酒的分类：按照制造工艺，酒大都可纳入这三类：酿造酒，蒸馏酒和配置酒。
1、 酿造酒
酿造酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
2、蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。
3、配制酒
配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
式饮料
式饮料首
i选凉茶饮料，式凉茶人自己的饮料。运动中采用少量多次的方式，以防止胃部不适，每15-20分钟补水125-250毫升，补充血糖，延缓疲劳发生。2005年底，凉茶已入选为非物质文化遗产，2006年5月28日，广东凉茶成功列入首批“非物质文化保护遗产”名录。因凉茶是中医
i药文化中的一个分支，是岭南饮食文化中的重要一环，的凉茶强制性标准正在研究中，将有利于规范凉茶市场，但凉茶文化之所以生存至.今正是因为街头巷尾的上万家凉茶。非常重视非物质文化遗产的保护，强制性标准值得商榷。
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