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导热油平底锅的特点
平底导热油炒锅是利用外热源、把炒锅夹层里面的导热油加热,起到热量缓冲的作用,通过底部叶片的搅拌,不会糊锅,分散炒制的全程自控炒料设备,它能连续在的时间内把油料炒熟增香,使油料榨出的油品色泽金黄、香味纯正、不论您有没有榨油技术,无论男女都可以榨出的花生油、豆油、香油等油品。诸城市丰昌机械厂经营高温杀菌锅、
酱料电加热导热油夹层锅厂家地址
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视频作者:诸城市丰昌机械有限公司
导热油平底锅的特点
平底导热油炒锅是利用外热源、把炒锅夹层里面的导热油加热,起到热量缓冲的作用,通过底部叶片的搅拌,不会糊锅,分散炒制的全程自控炒料设备,它能连续在的时间内把油料炒熟增香,使油料榨出的油品色泽金黄、香味纯正、不论您有没有榨油技术,无论男女都可以榨出的花生油、豆油、香油等油品。诸城市丰昌机械厂经营高温杀菌锅、真空包装机、夹层锅、、斩拌机、滚揉机、洗菜机的主要生产厂家。该系列与设备匹配。
安装时,将整体炒锅放在已经使用砖砌好的圆形炉体上,炒锅出气口方向要高出1厘米以上,锅底要高于炉条40厘米左右
夹层锅
我公司是生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。电加热夹层锅加热时溢流口和进油口始终保持敞开,夹层无压力,使导热油常压下传热。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。
广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等。
燃气夹层锅结构及材质酱料电加热导热油夹层锅厂家地址
燃气夹层锅结构及材质 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。五、燃气夹层锅操作方法 打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽,液化气,等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。五、燃气夹层锅操作方法 打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
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