大家都知道利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力，那么原浆酒具有哪些优点呢，下面就由铭窖酒业来简单讲一讲吧。
美味
原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味；饮后不上头，不干喉，不伤胃。
高质
原浆酒，经过超虑膜等高新技术处理
散白酒加盟代理
大家都知道利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富，大米中含有18种生命元素（氨基酸），可以增强基础生命力，那么原浆酒具有哪些优点呢，下面就由铭窖酒业来简单讲一讲吧。
美味
原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味；饮后不上头，不干喉，不伤胃。
高质
原浆酒，经过超虑膜等高新技术处理（超虑膜的孔道只有细菌的十分之一），不但确保了高标准卫生指标，而且在除去细菌的同时也将酿造酒中常见的粘性物质也过滤掉，所以特别容易吸收。它有加快毛细管血液流动的特点，有利于人体代谢垃圾的消除和营养的供应。
白酒行业自古以来就是备受大家追捧，任何聚餐聚会怎么能少的了白酒来助兴呢，白酒群族里也是很丰富的，除了按照香气分类，还有一种酒，叫原酒，原酒是怎样的一种酒呢，若你也是一位爱酒人士，就不能不了解一下啦，下面就请关注铭窖酒业带来的介绍吧。
原酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。现代原酒在市场中的主流地位，的白酒作为世界六大蒸馏酒之一，具有悠久的历史。清香型白酒口味特点是入口微甜，刺激感较强，突出爽口，略带苦味，那么怎样鉴别纯粮香型白酒呢，下面就由铭窖酒业来为您支支招吧。其中原酒在白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位，随着历史不同时期的发展，上世纪原酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变，原酒再次被推出舞台有着重大的意义。
白酒历来都是大众饭桌上不能缺少的主角，喜欢喝白酒的朋友不仅仅熟悉白酒的各种香型，而且知道白酒有低度白酒和高度酒，下面铭窖酒业带大家来了解一下低度酒吧。
众所周知，低度白酒因酒精含量较低，易造成香气“漂浮”、口味“寡淡”等方面的问题。白酒中存在有低沸点、相对分子质量小、水溶性较好的化合物；还有沸点居中、相对分子质量居中、在水中有一定溶解度、香气较持久的一类化合物；还有高沸点、相对分子质量较大、在水中溶解度较小，香气很持久的一类化合物。后者是低度白酒中主要的不稳定因素，在除浊中应考虑除去一部分。为了确保低度白酒在香气上有一定的持久性，在口味上有一定的刺激性（常说的低而不淡），同时在一定条件下又有相对的稳定性（不挥发，不失光），在选择原酒及原酒及调香、调味时，应遵循尽可能选择沸点居中、相对分子质量居中、香气较持久、并有一定水溶性化合物的原酒或调香、调味酒进行香气和口味的调整。此外，还应该选择一些含相对分子质量小，具有一定刺激性的化合物的调味酒进行味觉调整，弥补酒度低而产生的“淡薄”问题。卫生指标要求达到相关标准()，包括＋醇、重金属等有害物质含量都有严格的要求。
清香型酒风格特点可以用清、正、净、长四字概括，即“清字当头，一净到底”。清香型白酒口味特点是入口微甜，刺激感较强，突出爽口，略带苦味，那么怎样鉴别纯粮香型白酒呢，下面就由铭窖酒业来为您支支招吧。
鉴别纯粮清香型白酒的和劣质酒，主要有以下几种方法：
1招：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。
空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。
有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
2招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原酒就很少有这样的现象。然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充酒或酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。
（作者： 来源：）
