蔬菜配送前的准备
莴笋加工标准:根部鲜嫩,呈浅绿色、表皮无伤痕、叶绿新鲜、无腐烂、无褐点,切头新鲜、 无变黑,无定量。加工流程:1、加工:将商品摆放在加工台上,每棵莴笋剥去6-7片叶子。2、用刀对商品的根部进行修 整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。大蒜加工标准:外皮白、蒜瓣肥大,蒜头完整、无开裂、畸形、不发芽变色,每袋5个。
毛豆加工标准:豆体
蔬菜配送价格
蔬菜配送前的准备
莴笋加工标准:根部鲜嫩,呈浅绿色、表皮无伤痕、叶绿新鲜、无腐烂、无褐点,切头新鲜、 无变黑,无定量。加工流程:1、加工:将商品摆放在加工台上,每棵莴笋剥去6-7片叶子。2、用刀对商品的根部进行修 整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。大蒜加工标准:外皮白、蒜瓣肥大,蒜头完整、无开裂、畸形、不发芽变色,每袋5个。
毛豆加工标准:豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂,每袋约500-600g。加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的,果粒有饱满的,并将挑拣合格的放在传送带上。2、装袋:以500g左右为标准,放入装袋机内进行装袋作业。平菇加工标准:根部不过大、菇形饱满完整、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出菇形完整、表面无开裂,
苋菜加工标准:色泽青绿、微带紫绿色、茎叶脆嫩、叶片脆嫩、叶片呈扇形、根部干净、无腐烂、 无枯萎,每把约400g-500g。香菜加工标准:绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂,每扎约200g-300g。奶油生菜加工标准:叶片脆嫩呈鲜绿色,叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜,
小芋头加工标准:呈深褐色、个体均匀、无泥土、不发面和发芽变色。板栗加工标准:表皮坚韧无干枯、呈褐色、大小均匀、果肉呈黄色、无缩水、无虫眼。冬笋加工标准:呈黄褐色、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形,根部切割整齐,手掐脆嫩,每袋约500-600g。蒿子杆加工标准:叶片绿色点、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩、无腐烂、无枯萎。
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