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广东顺德伊派餐饮设备有限公司
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餐饮设备,火锅电磁炉电陶炉,商用电磁炉,后厨电磁大灶
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佛山中式煲仔炉在线为您服务
火锅电磁炉使用注意事项 对于如今的电磁设备我们在生活中应用的越来越多,相信对我们而言是因为多种多样的电磁设备使用我们才在生活中更加轻松简单。针对电磁炉设备的使用我们一定不陌生,可是我们在使用电磁炉设备的过程中出现的问题是需要一定要关注的,使用电磁炉设备首先不能盲目。1、传统的电炉是弹簧状发热丝,被包裹在陶瓷格里面,热量出不来。 火锅电磁炉使用注意事项 电源线要符合要求
中式煲仔炉
火锅电磁炉使用注意事项
对于如今的电磁设备我们在生活中应用的越来越多,相信对我们而言是因为多种多样的电磁设备使用我们才在生活中更加轻松简单。针对电磁炉设备的使用我们一定不陌生,可是我们在使用电磁炉设备的过程中出现的问题是需要一定要关注的,使用电磁炉设备首先不能盲目。1、传统的电炉是弹簧状发热丝,被包裹在陶瓷格里面,热量出不来。
火锅电磁炉使用注意事项
电源线要符合要求
火锅电磁炉分一人一锅至二十人一锅不等,功率范围段500W~3000W均可,由于部份火锅电磁炉功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,火锅电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。3、自动停机:可能的故障为电压过高或过低,热敏电阻开路,风扇不转,温度保护引起。在电源线插座处安装一只保险盒,以确保安全。
放置要平整
放置火锅电磁炉的桌面要平整,特别是在火锅餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使火锅电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。分类1、按火锅电磁炉的使用人数可将火锅电磁炉分为分餐电磁炉、共餐电磁炉(1)、分餐电磁炉:即小功率、小尺寸的电磁炉,功率范围在500W-1000W之间,面板尺寸在245毫米以内。另外,如桌面有倾斜度,当火锅电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
可以说我们使用电磁炉设备首当其冲就是因为其操作简单方便,但是我们不能因为这种电磁设备使用轻松简单就忽视了这种设备的不合理性。那么使用时候要注意安全。
你还在这样使用商用电磁灶吗?
在产品优势和其他各方面的需求的背景下,已经有越来越多的客户选择使用商用电磁灶,很多客户可能由于初次使用不是很了解产品造成了不必要的损失。有的时候还很大,因为商用电磁灶的零件的成本是偏高的,这也是它的市场价格居高不下的原因。有助于消费者了解产品,既方便上企业网站查询,又方便以后维修保养。以下就为广大朋友列举使用中几个重要的注意事项,希望看过的朋友不会犯同样的错误!
①微晶玻璃。厨房师傅在炒菜的时候千万不要很随意对微晶玻璃猛砸猛砸,因为微晶玻璃虽然较为坚固;但是也架不住不停的大冲量的撞击;前段时间就有一个连锁餐饮的客户的厨师因为没有维护设备的意识,在使用中对微晶玻璃施加的力度过大,导致微晶玻璃出现了细小的裂缝。悲催的是还没有察觉;水从裂缝中流进了炉子里面的线盘,导致炉子由于短路烧掉了线盘和一些零件,万幸的是没有波及到机芯,如果机芯也烧掉的话那么整台炉子都差不多报废了。而由于微晶玻璃属于易损坏的零件,基本所有厂家都没有提供保修的服务。所有大家使用的时候一定要有维护微晶玻璃的意识,正常如果不是承受太大的撞击的话用个3-5甚至7-8年都是没有任何问题的。而且特别注意一定要定期的对微晶玻璃进行检查,如果出现裂缝要及时的进行更换。不然如果水流进电磁灶内部的话虽然不太会引发重大的安全事故,但是造成巨大的损失总是在所难免的。电磁加热线圈是有纯铜制作的,铜的化学性质非常不活泼,不会轻易与周围的物质发生化学反应,这也是有些青铜能保存几千年的缘由。
②要避免干烧和检查是否通风。商用电磁灶的功率非常大所以升温也很快;其实这也是很细节的问题,有些厨房师傅习惯炒完菜以后把炉子晾在一边或者把炉子开开以后转身去做别的的事,其实这样对炉子的伤害是很大的。尤其要特别注意不要长时间干烧,那样损坏电磁灶的可能性非常大,对商用电磁灶的寿命也是有很大的影响的。在者就是要注意通风的问题了,定期检查一下散热风扇是否正常运转,或者有什么东西挡住了通风口和是否靠近窗台等等。火锅电磁炉使用注意事项电源线要符合要求火锅电磁炉分一人一锅至二十人一锅不等,功率范围段500W~3000W均可,由于部份火锅电磁炉功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
关于商用电磁灶使用应该特别注意的事项就先讲这几点,以后有要注意的问题还会陆续更新的,欢迎大家关注;有要补充的朋友也可以投稿给我们,我们会选择尽快发表!
伊派告诉你廉价的大功率电磁炉真的好用吗
近年来,大功率电磁炉的运用逐渐流行,很多朋友对于其认知还不够深,购买的时候往往只看价格层面,购买比较低廉的电磁炉,而不注重实质的东西,终得不偿失,那么低廉的大功率电磁炉真的实用吗?
购买大功率电磁炉,先想到的当然是价格问题,但是购买的设备是用来赚钱的,因此还得考虑后续的情况,如果长期下去,廉价的电磁炉就很可能出现这些问题:
1.烹饪效率跟不上,主要就是大功率电磁炉硬件配置问题,这样影响客人的情绪,
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