企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
生煎包工艺:生煎口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐生煎包口感:此煎包鲜香味美，回味无穷.材料主料:小麦面粉600克猪肉(肥瘦)300克辅料:酵母20克调料:大葱15克姜6克盐8克味精3克碱2克香油100克猪油(炼制)60克做法1.将葱姜洗净切成末待用2.将猪肉洗净，切成末放入盆里，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌
早餐店旋转包子锅厂家
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视频作者：虞城县万通机械厂
生煎包工艺:生煎口味:原本味食用:早餐|中餐|晚餐生煎包口感:此煎包鲜香味美，回味无穷.材料主料:小麦面粉600克猪肉(肥瘦)300克辅料:酵母20克调料:大葱15克姜6克盐8克味精3克碱2克香油100克猪油(炼制)60克做法1.将葱姜洗净切成末待用2.将猪肉洗净，切成末放入盆里，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料3.将面粉放入盆内，放入酵母，水，和成较硬面团，饧发4.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮5.将圆皮放在手中，装入肉馅，捏成雀笼形，即成包子生坯，备用6.将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入包子生坯，倒入凉水加盖煎焖7.两手随时转动平锅，使火候均匀，大约10分钟，见包子底呈金黄色，即可食用 次数用完API KEY 超过次数限制
酵母完全融化后，我们把水倒入面粉中(好分次慢慢倒，边倒记得边搅拌，这样更方便我们去和面哦)水倒完之后，盆里面没有明显的干粉时候，我们就可以开始上手了，前面用手握成拳头，然后把面揣成面团，揣成面团后开始揉，揉至面光、手光、盆光即可。揉好后，我们开始饧发(饧发时间没有标准，主要是看面团的大小，如果面团发至2-3倍的时候，那就表示面发好)面饧发好后，我们再揉一揉，把面团里面的空气都揉出来，这样会让做出来的面食口感更加的好。揉好后，我们好再进行二次醒发，醒好后，把面团揉成长条，然后再下剂子，然后擀成圆面皮，后包上馅料就可以了 次数用完API KEY 超过次数限制
生煎包究竟属于哪里的小吃？虽然大部人认可的属地是上海，但是在各地都可以找到它们的身影，特点是：皮酥、汁浓、味美，它是一种将油香、芝麻香、葱香3种香味发挥到好的一种食物，闻着香，吃起来更香众所周知，生煎包做的是否好吃？主要取决于馅料和面皮（如果大家图省事就选择饺子皮），前者主要分素馅和荤馅两种，其中韭菜鸡蛋馅就是一种不错的选项，不仅香味，而且具有解腻的作用，如果猪肉馅、牛肉馅的吃腻了，不妨来换换口味。【食材配料】：饺子皮（或者发面，配方附在文末）、木耳、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、蚝油、香油、食用油、韭菜。 次数用完API KEY 超过次数限制
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