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火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
母婴火麻油中亚油酸和亚麻酸成分比例为2~4:1,非常接近国际卫生组织推荐的比值,是很具营养平衡性的健康油脂,为孕产妇及婴幼儿这一类特殊人群提供更安全,更平衡的营养补充。
田禾火麻
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视频作者:武汉天亩食品有限公司
火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
母婴火麻油中亚油酸和亚麻酸成分比例为2~4:1,非常接近国际卫生组织推荐的比值,是很具营养平衡性的健康油脂,为孕产妇及婴幼儿这一类特殊人群提供更安全,更平衡的营养补充。
“田禾”牌母婴火麻油精选有机火麻籽,自有火麻种植基地,天然生长,远离污染源,加工过程严格按照有机生产标准,全程无污染,安全更放心,给孕产妇及婴幼儿提供营养安全保障。
火麻是一年生桑科直立草本植物,植株体内蕴含者丰富的维生素、矿物质、纤维素、火麻仁蛋白质、氨基酸等多种天然有机化合物,这些植物营养素对人体具有非常有益的调节作用,是人类优化身体健康的好帮手!
口服火麻油或者拌一份火麻油沙拉!送身体一份火麻滋养!欢迎您享用植物清香浓郁的田禾金色火麻油!
山西晋中地区的火麻为何被赋予农产品地理认证保护,并位列省级非物质遗产项目,保护其传统制作工艺?
山西晋中地区自古以来便是火麻的主要种植地区,火麻作为传统经济作物在榆社已经有2000年的种植历史,榆社县北寨乡以盛产小麻(火麻)著称。从小耳濡目染父亲娴熟的技法,自己也萌生出更多思考,如何将非遗的精华与当代科技紧密结合,让古老的技艺焕发出新时代的生机,他创办了田禾有限公司,开发了一套火麻籽低温压榨技术,盛赞该项技术国内领1先。这与当地优越的自然条件是分不开的。榆社地区环境优美,土地肥沃,光照充足,昼夜温差大,非常有利于火麻的生长,因此当地所产的火麻尤其的优点,麻皮皮薄、韧性好,麻籽比重大、出油率高。火麻油香味浓郁,口感细腻。2014年获得地理认证保护,是我国重要的火麻种植、生产基地。
「非遗传承」
代代传承、焕发新生
(明)永乐年间,程氏家谱记载,地处榆社北寨的程氏祖先以木梁压榨小麻油,食用并 售与乡邻;
(清)嘉庆年间,代代相传的“木梁压榨小麻油”成为程氏家族的主营产业; 清末~民国期间,程氏清代传人将其技艺传于其子程三孩(清末民国期间至 1965 年) 新成立后,程爱生自幼跟随祖父程三孩学榨火麻油,成为程氏第六代木梁压榨小麻油 传人,在其手中发扬光大。火麻是地球赋予人类的超级食物之一,蕴含着的丰富营养帮助人们拥有更加强健的身体。
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