太古油是阴荷活性剂，太古油又名土耳其红油，简称红油。从前用茜素染土耳其红色时，红油为必要的媒染剂，所以称土耳其红油。
1.太古油是用蓖麻油及硫酸制成。蓖麻油本身不溶於水，但经硫酸作用后即能溶於水，成为一种可溶性油。
2.所谓红油，并不是专指蓖麻油的磺酸化物，凡各种植物油脂与硫酸作用，所生成的磺酸化产物，都可称为红油，例如，磺酸化的橄榄油、棉子油、胡麻油等都是，但因
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太古油是阴荷活性剂，太古油又名土耳其红油，简称红油。从前用茜素染土耳其红色时，红油为必要的媒染剂，所以称土耳其红油。
1.太古油是用蓖麻油及硫酸制成。蓖麻油本身不溶於水，但经硫酸作用后即能溶於水，成为一种可溶性油。
2.所谓红油，并不是专指蓖麻油的磺酸化物，凡各种植物油脂与硫酸作用，所生成的磺酸化产物，都可称为红油，例如，磺酸化的橄榄油、棉子油、胡麻油等都是，但因多含杂质，效用低劣，故不常用。
太古油（土尔其辣椒油）是蓖麻油与在40℃下列反映后，手洗去除矿酸盐酸，NaOH中合，获得盐酸化蓖麻油的醋酸盐，即太古油，归属于表面活性剂的一种，能够 做为乳化剂。
乳化油一般是以矿物质机油为基础油，添加一种或多种多样表面活性剂作乳化剂，视主要用途和对保湿乳液特性的规定不一样，还需添加别的防腐剂。乳化油自来水稀释液后，可获得白色牛乳浊液体。
太古油对身体是没害的 ，多加一些，高含量的可以提高太古油的润滑性
也有先将硫化，溶於热水中，然后将太古油和染料调匀后，加入上述硫化溶液内，加热使充分溶解，然后稀释至规定容量，备用。
用还原染料等染色时，也往往加太古油来增加染料的扩散性和渗透性。作整理棉织物的软化剂 由於太古油含有多量的油脂，它能改善棉织物手感，增加光泽，例如硫化元布就可用太古油作后处理。
注：人造棉织物经硫化染料染色，由於染料必须以强浴进行，而粘胶纤维遇强会发生过度膨化，部分水解而使染色后的织物产生手感粗糙，极易引起缝纫时＂扎针″，而造成针脚发毛，缝纫处容易脱落等现象，严重影响织物的服用性能。
土尔其油辣子为浅黄色或深咖啡色稠厚稠状透明液体，属于正离子表活剂，具有的乳浊液性、吸水性、扩散性和润湿性，溶解于水造成乳浊液，露于空气中会发霉。其特点与作用相近肥皂，耐硬水溶比肥皂高，耐酸性、耐金属盐及润.湿力都尽量胜于肥皂。土尔其油辣子还可适用范围合成纤维毛织物油剂、合成纤维阻燃剂、柔软剂、光洁剂、润湿剂、染色阻燃剂;真皮皮鞋工业做为柔软剂、光滑剂和染色润湿剂;
还能用以有机肥乳化剂、工业设备铣削及不锈钢拉丝制冷剂、工业乳化剂。润湿剂、润滑剂、乳化剂、渗剂、柔软剂和洗洁剂剂等。用于制革厂工业作加脂剂、有机肥乳化剂以及用于护肤产品、日化产品、纺织产品、造纸工业工业、金属材料的光纤激光切割生产加工、油漆和珠光粉等工业。
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