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便利店:便利店经营的几个小妙招您一定要知道
促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。5、便利店管理知识——库存库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商品的以下状态:品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。 次数用完API KEY 超过次数限制
商品不包括在内商品是保护商店访客流量的重要类别。商店管理的商品可以根据销售特点确定为关键商品,辅助商品或其他商品,这样可以相应调整头寸,但不应故意阻止或隐藏。9、专注于创建主题商品应分为类别,按规则有序排列,组织和订购,同一类商品放在一起,方便客户查找。在此基础上,每一类商品都设置了一个小主题,突出了关键点和特征,引起了人们的注意。10、相关的显示服务商店应结合客户的移动线和目标客户的消费习惯,以制定合理的展示布局。 次数用完API KEY 超过次数限制
巧用商品关联商品组合可以促成连带率提高,促成顾客不同类商品的购买,也可以通过捆绑销售和买赠活动来实现。比如将牛奶与面包捆绑在一起降价销售、将牙膏与牙刷捆绑销售,这些都可以有效带动yi类商品的销售。在促成顾客不同类商品的购买过程中,我们要考虑关联性商品和非关联性商品。利用这种互补性和暗示性的刺激购物拉动顾客购买同类或yi类商品。运用赞美激发顾客消费冲动每个人都有虚荣心,学会赞美ke人,特别是带朋友一起来买的客人,可以让顾客购买价值更高的商品。 次数用完API KEY 超过次数限制
需求时效超市是满足顾客日常生活所需商品的商店,而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店;2消费群体超市以居民的一般消费者为主,以家庭为主要销售单位,而便利店则以追求生活质量、习惯于ye生活、生活节奏快的人群为主;3选址特点超市的选址点主要在交通发达核心区,而便利店还可以在闹市区和居民区、交通枢纽地带;便利店所经营的商品主要是超市中消耗率比较高的日常消费品,具有即时消费性、应急性、少容量性的特点;经营利润另外便利店向顾客提供更多的服务,其售价要比超市高10%-20%,所以便利店的经营单品利润也要高于超市。 次数用完API KEY 超过次数限制
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