（10）贮存
早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止伤和挤压，并注意通风散热。主要营养价值
红薯是一种营养而
红薯苗的价格
（10）贮存
早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止伤和挤压，并注意通风散热。主要营养价值
红薯是一种营养而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
药用价值
预防疾病：薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性、延缓衰老。钾元素能有效地防止血压、和心病的发生。日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血粥样硬化。
1、保温增温 地膜具有良好的透光保温性能，覆盖后可以使土壤温度高，据试验，覆盖后10厘米处，地温平均日提高2-2.5度，特别是前期增温显著，对促进红薯早发快长具有重要的作用。
2、保墒提墒
由于地膜的阻隔，可以显著减少土壤的水分蒸发，同时，使土壤深层水分向上移动积累在表层，从而提高土壤表水层的含水量。地膜还可以隔离过多的自然降水，防止大雨冲刷红薯埂，遇涝有利于排水防涝。
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