生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是新鲜,生鲜蔬果配送一直在新鲜度上存在很大的问题,配送到消费者手中的蔬果可能由于长途运输以及没有进行很好的储存导致不新鲜了,这样会影响消费者的购物满意度,不利于企业口碑的建立。食材配送行业发展的趋势——食品安全。食品安全将会是整个食材配送行业的重中之重,稍有不慎就会引发整个行业的危机,犹如牛奶行业 。
食材配送
生鲜蔬菜配送
生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是新鲜,生鲜蔬果配送一直在新鲜度上存在很大的问题,配送到消费者手中的蔬果可能由于长途运输以及没有进行很好的储存导致不新鲜了,这样会影响消费者的购物满意度,不利于企业口碑的建立。食材配送行业发展的趋势——食品安全。食品安全将会是整个食材配送行业的重中之重,稍有不慎就会引发整个行业的危机,犹如牛奶行业 。
食材配送行业发展的趋势:
产品标准。食材配送要获得发展,标准化是必由之路。需从源头种植方面对产品大小、甜度、等级等各种指标进行统一和规范,依据标准进行拣选、定级、包装、质检,国外发达生鲜市场已较为完善。标准化可以带来食材配送行业升级转型。食材配送服务对象:各企业,学校,医院,大饭店,酒店,西餐厅,酒吧,火锅店,,KTV 及各大超市等。
未来食材配送企业也将进行渠道下沉,进入2-3线城市,这对食材配送的仓储和配送是非常大的挑战。生鲜肉类的配送:生鲜肉类的配送流程主要分为:订货、收货、加工、储存、配货、配装、送货。与活禽相比,生鲜肉类更加健康安全,口感也更美味。如今我们已经可以在手机上一键下单即可由配送专员送货上门了,互联网使我们的生活越来越便利。


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