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折叠法国酒标法国酒标详解
向来是葡萄酒王国的传统，法国酒标当仁不让地坐上第yi把交椅，携带旧世界几百年的烙印，固守着传统的气质，大有任凭天下大变，我自成一统的气势。常见的白酒，酒精度从33度到68度，跨度非常大，不少人见到高度酒就心生怯意，见到低度酒便觉得可以开怀畅饮。法国葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是'等
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向来是葡萄酒王国的传统，法国酒标当仁不让地坐上第yi把交椅，携带旧世界几百年的烙印，固守着传统的气质，大有任凭天下大变，我自成一统的气势。常见的白酒，酒精度从33度到68度，跨度非常大，不少人见到高度酒就心生怯意，见到低度酒便觉得可以开怀畅饮。法国葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是'等级'，核心是'原产地控制命名'-APPELLATION。压纹纸铜版纸
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酒精度是威士忌酒标上一定会标注的信息，除了通过这个数字了解这瓶酒有多烈，你还可以判断出以下两件事：
1，酿酒师的良心：我们一般情况下见到的威士忌，都在装瓶前加水稀释，将酒精度降到了40%-43%。我们生活在视觉时代，而葡萄酒则是一种关乎味觉和嗅觉的产品，唯yi的视觉元素便是酒标，它可以吸引消费者的注意。鉴于针对威士忌的法规规定，酒精度被稀释到40%以下的酒已经不能被称为威士忌，如果你拿到了一瓶酒精度在43%的威士忌，那极有可能是因为酿酒师太“爱怜”这瓶酒，不舍得将它稀释到40%。
2，这有可能不是一瓶简单的威士忌：多数的单一麦芽威士忌都使用二次蒸馏法，量产型的威士忌很多都会被稀释到40%进行装瓶发售。如果酒精度达到50%以上，那再度恭喜，这很可能是一瓶原桶强度没有经过稀释的原酒液。如果同同年份的酒，那这种类型的价格会更高一些。但是，因为酿造出来的粮食酒比勾兑酒成本高出许多，所以，总体而言，粮食酒的普遍较高，也更有保障。
*根据 1988 年制订的《苏格兰威士忌法案》（Scotch Whisky Act 1988）与《欧洲烈酒定义规范》（European Spirits Definition Regulation）规定，任何想要在欧盟境内销售或从欧盟外销的苏格兰威士忌，其装瓶后酒精浓度都不得40% ABV(Alcohol by volume)的下限。在除苏格兰以外的威士忌产区，也有着类似的规定。一个是以法国、意大利为代表的旧世界，一个是以美国、澳洲为代表的新世界。
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买酒先看看酒标知道酒是不是真的
酒标是酒的“ID card”，上面记载着一瓶酒的基本信息，与真正的ID card一样，有些内容是规定必须要清晰标注的。如果信息不全，或信息含混不清、互相矛盾，酒标就不合格，这瓶酒的真假也就值得怀疑。
酒标有哪些信息是必须要标注的？
根据新版《预包装食品标签通则》GB7718和食药监局2013年发布的《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》要求，除了名称，以下几项也是必须要明确标注的信息。
1、酒精度
2、净含量
3、原料
4、生产许可证标志及编号
5、产品标准号
6、质量等级
7、生产日期
8、贮存条件
9、产地
10、联系方式
11、酿造工艺
12、警示标语
“商品条码”虽然不在要求范围之内，但由于商超等各种销售平台需要，因此厂家会主动标注。如果这些信息，都清晰、明确注在酒标上，那就可以初步判定，这起码是合乎规定的产品。至于酒体的好坏，咱得往下说。
酒标中的标准号告诉你酒的好坏
“产品标准号”，是一个信息量很大的代号，它反映的是酒厂在生产酒的时候所执行的标准。包含的信息有：
1、是什么标准？、地区标准、行业标准，还是地理标志？
2、是什么香型？酱香、浓香、清香、米香、芝麻香……
3、是什么工艺？纯粮酿造，还是酒精勾兑？
那么，如何通过白酒所执行的“产品标准号”，来判断酒的好坏呢？
首先，是什么标准？以GB/T开头的，是；以DB开头的，是地方标准；以NY/T、SB/T等开头的，属于行业标准。比如DB52是贵州省地方标准，DB52/526-2007只能代表产自贵州的酱香型白酒；DB53是云南地方标准，DB53/T92-2008代表云南小曲清香型白酒。法国酒标中的英文这样告诉你什么酒法国葡萄酒酒标上的原产注其实并不显眼，酒标上还有许多让人迷惑的法文单词。与此同时，地理标志产品，也有明确的地域色彩，比如GB/T 21820-2008代表舍得白酒，GB/T 21822-2008代表沱牌白酒，这些酒的质量都与产地密切相关。因此，可以通过看“标准号”，来衡量酒的真假好坏。
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