企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃。其形态饱满，上半部有芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁，深受大家的喜爱。今天我就跟大家分享一道生煎包的做法，特别好吃，学会再也不用出去买了。【材料】面粉200克猪肉100克熟黑芝麻少许葱末、姜末各适量。【肉馅调料】生抽、盐、蚝油
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视频作者：虞城县万通机械厂
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃。其形态饱满，上半部有芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁，深受大家的喜爱。今天我就跟大家分享一道生煎包的做法，特别好吃，学会再也不用出去买了。【材料】面粉200克猪肉100克熟黑芝麻少许葱末、姜末各适量。【肉馅调料】生抽、盐、蚝油、白糖、香油、淀粉、十三香各适量，酵母粉少许。 次数用完API KEY 超过次数限制
制作面皮：准备干净的盆子和碗，我们把面粉和泡打粉倒入盆中，然后把酵母放入碗中，用250克的清水把酵母化开(化开的过程中，不要用力搅拌，轻轻的搅拌即可即可)酵母完全融化后，我们把水倒入面粉中(好分次慢慢倒，边倒记得边搅拌，这样更方便我们去和面哦)水倒完之后，盆里面没有明显的干粉时候，我们就可以开始上手了，前面用手握成拳头，然后把面揣成面团，揣成面团后开始揉，揉至面光、手光、盆光即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
【制作过程】：1、首先，准备1把新鲜的韭菜，将它们清洗干净，并且控干水分后，再改刀切成碎末装入碗中，同时，加入1大勺食用油（防止出水），将它们充分搅拌均匀后，放在一旁备用。2、然后，再在碗中加入适量的木耳碎、胡萝卜碎，以及少量提前泡软的粉丝，同时，再放入事先炒熟、炒散的鸡蛋碎，和1勺的虾皮，再倒入少许的盐、鸡精、蚝油，和几滴香油，再次将它们充分拌匀，生煎包的馅料就制作好了，调制它们的时候，请大家务必注意以上几种配料的前后的放置顺序。 次数用完API KEY 超过次数限制
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