平菇的出菇期管理技术
随州鸿宇机械设备有限公司的主营：食用菌生产线.菇木粉碎机，手推式拌料机、全自动自走式拌料机，电磁离合装袋机、装袋机，食用菌生产线.香菇菌棒刺孔增氧机.菌袋扎口机等等。
菌丝长满后一般要再经7天后熟期培养，方可进入出菇期管理。
菌丝长满后要把菌袋堆放成排，一般堆4-7层高。当袋口处有小菇蕾形成时，除去袋口报纸，小菇蕾形成初期
蘑菇拌料机厂家
平菇的出菇期管理技术
随州鸿宇机械设备有限公司的主营：食用菌生产线.菇木粉碎机，手推式拌料机、全自动自走式拌料机，电磁离合装袋机、装袋机，食用菌生产线.香菇菌棒刺孔增氧机.菌袋扎口机等等。
菌丝长满后一般要再经7天后熟期培养，方可进入出菇期管理。
菌丝长满后要把菌袋堆放成排，一般堆4-7层高。当袋口处有小菇蕾形成时，除去袋口报纸，小菇蕾形成初期，可少量多次向菇棚（房）空中喷雾状水，保持地面湿润，但切忌向菇蕾喷水；当菇蕾分化出菇盖、菇柄时才可喷雾化水，并宜少喷、细喷、勤喷，同时保持地面湿润，当菇盖长到3cm以上时才可喷水到菇体上。出菇期间，菇棚（房）空气相对湿度保持在85~95%。
平菇长到菌盖边缘尚未完全展开时要及时采收。采收完一潮菇后，要停止喷水3-7天，以促进菌丝生长和菌包转潮出菇，当菌包有菇蕾出现时再进行适当喷水，以刺激新一潮菇体的形成。
食用菌机械厂知识-冬菇的管理
一、增光盖膜增温
冬季气温很低，气温可能会长时间处于5℃以下，时可达零下5℃以下，香菇发生的下限温度。在没有加温设施的情况下，只能靠自然升温结合人为调控，以保持菇棚内较高的温度。因此。进入冬季后，首先要把菇棚的遮荫物拿去一部分，达到“八阳二阴”的程度，日照时间短的山区还可以全部拿去遮荫物，让大量的阳光透进棚内，以提高菇床温度，在天气晴朗时，菇棚内的温度一般可达到18℃左右；菇棚东、南、西向的遮荫物也应适当减少，而菇棚北面的遮荫物则应加厚，或挂上塑料膜，以抵御寒冷的北风。夜晚应将薄膜盖严压牢，以防止薄膜被风吹掀，避免菇蕾受冻，有条件的菇农还可加盖一也层薄膜或盖上草帘等物进行保温。
二、控制湿度
冬季气温低，菇木水分蒸发少，损失慢，应减少喷水或不喷水，保持菇棚内相对较低的湿度，实行偏干管理。在有霜或冰冻的天气，则应禁止喷水。若菇木表面较干燥，确需喷水增湿时，也应选择晴天中午进行，喷水后适当风干，即盖严薄膜。
三、适当通风
冬季气温低，菌丝呼吸不强，子实体生长缓慢。通风次数应减少，时间应缩短。若畦床内中午的气温没有超过16℃时，可隔天通风一次，时间约10-20分钟，若气温在18℃以上，则必须每天在中午时通风一次。采用层架式出菇管理，因一个大棚内的菇木量多，保温效果又好，其温度一般会较高，通风次数也应适当增加。
四、浸水催菇
冬季气温低，进行浸水催蕾往往会造成不出菇或出菇慢，因此，浸水催菇是安排在气温较高的秋季进行，在菇木长满菇蕾的时候进入冬菇管理阶段。
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