大家吃苹果的时候应该注意到，去皮后，如不马上吃完，过一段其表面变成浅棕色，非常难看。但是我们如果将削皮的苹果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使清脆香甜。还有可以使用适量的盐水浸泡着，也是一种方法。生菜大家应该都比较喜欢吃，但是它只要放一段时间，菜叶就会阉掉，这时我们可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入
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大家吃苹果的时候应该注意到，去皮后，如不马上吃完，过一段其表面变成浅棕色，非常难看。但是我们如果将削皮的苹果浸泡在凉开水中，既可防止氧化而保持原有色泽，还可使清脆香甜。还有可以使用适量的盐水浸泡着，也是一种方法。生菜大家应该都比较喜欢吃，但是它只要放一段时间，菜叶就会阉掉，这时我们可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。熟食柜代理服务热线。
冬季如果要购买韭菜、蒜黄等容易腐烂的青菜，一下子吃不完也不要紧，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜很多天都不坏哦。水果保鲜柜随着社会的发展已经变成了一种必不可少的制冷设备，特别是在大型的商场超市里，我们可以看见许多形形色色的柜子摆在那里展示着不同品种的水果。但是，柜子里摆放的东西多了，并且使用时间长了之后，就很容易产生异味。那我们有哪些办法可以去除异味，换保鲜柜清新空气呢？熟食柜代理服务热线。
一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只需包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽速以降温处理，即打开纸箱，充分给予散热，再以常温保管。熟食柜代理服务热线。
南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。此类商品不须冷藏，只要放在常温、通风良好的地方即可。避免急剧的温度变化。温度太高的果蔬不要马上放入冰冷水中，以免产生太大冲击，损伤果蔬，可先洒些水，使果蔬降温后再放入冰冷水中。避免冷风直吹果蔬，否则果蔬容易失去水分而枯萎。为保持苏生库内湿度，防止商品失去水分，可在容器上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用湿报纸，不过报纸容易干燥且不能重复使用。熟食柜代理服务热线。
一是明确散装食品概念。严谨定义散装食品特性。《规范》第三条将散装食品定义为，指无预先定量包装，需计量销售的食品（含现场制作并直接销售给消费者的食品），包括无包装和带非定量包装的食品。定义强调了预包装食品和散装食品的关键区别之一在于是否“定量”。熟食柜代理服务热线。
二是细化散装食品经营要求。针对散装食品在进购、贮存和上架销售等方面容易存在不同生产日期混淆销售、标签标识不明、易于二次污染等问题，《规范》细化《食品安全法》、《广东省食品安全条例》等散装食品经营的有关规定，在经营场所、设备实施、标签标识等方面经营对经营者提出了具体的经营规范要求，如：明确散装食品经营场所、设备设施要求；要求散装食品和其他食品分区销售；要求将不同生产日期的散装食品分区销售，对将不同生产日期的食品混装销售，必须在公示牌上标注早的生产日期及其保质期限；要求必须设置计量标签；明确直接入口散装食品、散装熟食、散装酒经营规范等。熟食柜代理服务热线。
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