怎么延长福建面包柜的使用寿命
1:定期保养
保养分两大部分di一清洁冷藏柜内部确保卫生无污染。长时间使用柜内部会产生很难闻的味道,甚至会滋生细菌,影响食品的原味,造成事物变质腐烂。所以,使用一段时间后,要把箱内的食品拿出来,搞一次大的卫生。
2:定期清洗
定期清扫压缩机和冷凝器。压缩机是心脏,而冷凝器却是冷藏
福州水吧台定制
怎么延长福建面包柜的使用寿命
1:定期保养
保养分两大部分di一清洁冷藏柜内部确保卫生无污染。长时间使用柜内部会产生很难闻的味道,甚至会滋生细菌,影响食品的原味,造成事物变质腐烂。所以,使用一段时间后,要把箱内的食品拿出来,搞一次大的卫生。
2:定期清洗
定期清扫压缩机和冷凝器。压缩机是心脏,而冷凝器却是冷藏柜gan脏,如果沾上灰尘会直接影响到散热,导致零件使用寿命缩短,冷藏柜的制冷效果也会随之减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,倘若非常脏,就要清扫干净。当然,使用完全屏蔽设计的不需要考虑这个问题。因为平背式冷藏柜的冷凝器、压缩机都是内藏的,就不会出现以上情况。
面包展示架省电的小常识
一、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方,并且摆放时面包展示架顶部、左右两侧背部要留有适当的空间,以利于散热。
二、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间,开门和关门动作要快,开门角度应尽量小,并尽量有计划地一次将食品取出或放入,从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。
三、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高,放进面包展示架后,将会使柜内温度急剧上升,同时增加蒸发器表面结霜厚度,压缩机工作时间延长,耗电量增加。所以,热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
选择面包店展示柜的几大因素
1、其他考虑因素
在为面包店选择展示柜时,与选择任何其他零售业务相比,有更多因素需要考虑。例如,您需要确保展示柜卫生,便于展示和储存食品。卫生的金属丝架是理想的,因为您可以在其上保留各种烘焙产品的托盘,从而分别存储每个项目。这也便于清洁!
2、将托盘用作展示架
您还可以考虑将托盘与展示柜一起使用,因为这可以帮助您重新组织搁板,同时还可以让您在空缺的空间内装满新鲜的东西。没有背面的展示柜更容易接触到好吃的东西,因为它们可以为您的客户提供高效快捷的服务。这对于窗口显示尤其有利,在窗口显示中,您需要确保向客户展示具有吸引力的项目。
2、清晰的展示柜吸引顾客进店
清晰的面包展示柜是展示食品的好主意,因为顾客可以看到你所提供的一切。这种展示柜使您有机会显示整个库存。
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