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火麻是亚麻吗?火麻油跟亚麻籽油有什么差别?
火麻不是亚麻,亚麻籽是黄色的小籽,酷似芝麻,扁平状的,而火麻籽是圆的,两个不是同一物种。「天地人和」工艺顺时,方得真味“天有時,地有气,材有美,工有巧。火麻油和亚麻籽油也是有很大差别的,其中营养成分的含量就不同,亚麻籽油含有很高的亚麻酸,亚油酸的含量少之甚少
火麻油厂家
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视频作者:武汉天亩食品有限公司
火麻是亚麻吗?火麻油跟亚麻籽油有什么差别?
火麻不是亚麻,亚麻籽是黄色的小籽,酷似芝麻,扁平状的,而火麻籽是圆的,两个不是同一物种。「天地人和」工艺顺时,方得真味“天有時,地有气,材有美,工有巧。火麻油和亚麻籽油也是有很大差别的,其中营养成分的含量就不同,亚麻籽油含有很高的亚麻酸,亚油酸的含量少之甚少,一旦食用比例不当会导致体内亚麻酸与亚油酸比例失衡,而火麻油中亚麻酸和亚油酸是成比例的,符合国际卫生组织推荐的比值的特点,是很具营养平衡性的油脂。
火麻消声吸波的原理:火麻纤维的表面纵向有裂纹和孔洞,横向有枝节。纤维中心有细长的空腔,并与纤维表面纵向分布着的许多裂纹和小孔相连,这种多微孔结构使得火麻纤维的消音吸波功能。
选火麻作为隔音材料,还有个好处:麻本身就是一种无污染的植物,同时还具有杀菌等作用,不仅不会对人体造成伤害,对房屋还能起到一定的自净作用,让人居住的安心、放心也省心。
「非遗传承」
代代传承、焕发新生
(明)永乐年间,程氏家谱记载,地处榆社北寨的程氏祖先以木梁压榨小麻油,食用并 售与乡邻;
(清)嘉庆年间,代代相传的“木梁压榨小麻油”成为程氏家族的主营产业; 清末~民国期间,程氏清代传人将其技艺传于其子程三孩(清末民国期间至 1965 年) 新成立后,程爱生自幼跟随祖父程三孩学榨火麻油,成为程氏第六代木梁压榨小麻油 传人,在其手中发扬光大。2009年,晋中市榆社普查队在北寨乡下城南村发现了一处建于淸末的木梁压榨小麻油作坊,该油坊功能完善,设备。
火麻油古法工艺----脱
机械脱壳、纯净无杂
清澈、透亮的上品麻油对脱壳工艺有着极高的要求,反反复复的离心,持续性的颠簸,严格 的人工筛查,只留下纯净的麻仁才能榨出金黄通透的火麻油,也是获得长久保质的不传之秘!
火麻油古法工艺----榨
古法新艺、营养更佳
古有木梁压榨,今得液压慢榨,原生态、纯物理的理念与技法一脉相承。 25℃、每 3 小时 1 批、 13%的出油率、零添加…每一个严苛的细节,展现了青出于蓝的现代。一滴滴麻油,历数百年七代的变革…火麻,麻实养人、其缕为布,药用悠久,宇宙灵气所钟,吸收天地营养之精华,成为世间不可多得的物种,亦是自古以来人们饮食、服饰等文化的重要组成。 我们舍弃了流行的高温、精炼的化学方式,坚持 25℃冷榨来传递天然火麻仁的药理与 营养,色香味纯正,才不负粒粒精选的麻仁。
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