1、准备好各种原料：五花肉、葱、面粉、白菜、虾、发酵粉（忘拍了）。
2、将发酵粉与水混合均匀，加到面粉里，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布饧发30分钟。
3、白菜切末，葱切末。
4、将白菜用盐杀一下，挤出水分。
5、虾去皮去虾肠，剁成小粒。
6、五花
节能煎包炉价格
1、准备好各种原料：五花肉、葱、面粉、白菜、虾、发酵粉（忘拍了）。
2、将发酵粉与水混合均匀，加到面粉里，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布饧发30分钟。
3、白菜切末，葱切末。
4、将白菜用盐杀一下，挤出水分。
5、虾去皮去虾肠，剁成小粒。
6、五花肉馅加料酒、生抽、老抽、姜粉、包子调料粉、食用油，顺一个方向搅拌均匀。
水煎包：韭菜洗干净后切碎，放盘子里备用.第二步：打4个鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀后倒进锅里，煎到鸡蛋稍微定型把鸡蛋搅散，放凉后倒进韭菜盆里，在把肉末放进去，然后放少许盐跟胡椒粉，后搅拌均匀后备用.第三步：取一大碗面粉，倒进酵母水和成面团后，盖上保鲜膜发酵30分钟。第四步：把发酵好的面团包成包子，里面放进做好的鸡蛋韭菜馅（男人包的包子不要在意哈）取一个不粘锅、把包子放进去在放上2大勺的生粉水（用生粉跟清水调成的生粉水，生粉跟水的比例是1比20，这个很重要），然后在放上大半勺的食用油，后拿起不粘锅使劲把生粉水跟食用油抖均匀。
水煎包的馅与普通包子没有区别。可以说有什末样的包子馅，就有什末样的水煎包馅。水煎包的特色在于制作方便，省火省事。蒸馒头或者包子需要长时间烧一锅水，可是用水煎的方式就简单的多。同时，水煎包比包子还多一个特点，就如锅贴那样，包子底部的外皮可以煎到酥软的程度。有的店家会按照传统，在锅中倒入稀面浆，终结果是面浆在锅中形成一层酥皮，与水煎包底部连在一起。把水煎包拿起来看，恰到好处的酥皮可以用薄若蝉翼来形容，吃在嘴里当然又酥又香。这是吃传统工艺水煎包的额外红利。
三鲜生煎包：发酵粉温水调和，面粉放入容器中。香菇、冬笋洗净，香菇浸泡一会，泡香菇的水备用。将它们揉成光滑的面团， 饧上20分钟。肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料， 沿着一个方向搅拌上劲。加入香菇丁和笋丁，再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香菇的水。面团擀成长条后分割成小剂子，擀成圆片。这样小煎包就完成了。锅里刷适量油，将煎包码放在平底锅中，倒入没过包子一半的水。盖上盖，先大火煎，看到包子慢慢膨胀，待里面的水分收完时，转为小火煎。
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