杀菌锅的特点
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没
全不锈钢杀菌设备价格
杀菌锅的特点
杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，每锅产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽锅炉的客户特别实用，耗能低，可以大大降低能耗成本。说起杀菌锅大家或许会很陌生，但是，在生活中我们会与之遇到！不管是在肉食品店买的卤肉，还是商场里买的罐头、真空食品，其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌，以延长保质期。超市里各种商品琳琅满目，袋装的、塑料瓶装的、易拉罐装的，玻璃瓶装的，应有尽有。近些年食品安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、等各个领域。全不锈钢杀菌设备价格
杀菌锅的工作原理
水浴杀菌锅优点
1、节约资源。在杀菌全过程中 可循环系统应用，节约了电力能源、時间及人力资源、 耗费，减少了产品成本。
2、高溫短期内灭菌选用双罐开水循环系统开展杀菌， 提升了工作效能。
3、 流水互换方法，温度均一，无盲区选用技术性，利用开水循环系统、侵泡式杀菌，在杀菌全过程中，杀菌罐里的冷却循环水呈上、下持续的转换，确保了杀菌罐里从提温、隔热保温到减温， 避免了杀菌全过程中出現的盲区状况，使商品的保存期更为平稳和长期。
4、杀菌罐里温度在杀菌全过程中全部阶段自始至终长期保持，确保了F值的达标率。
5、自动式自动控制系统。全部灭菌生产流程所有由电脑上PLC操纵，一次性进行，不用人工服务实际操作。选用数据图表平板电脑，利用显示屏开展触碰操纵，全部时间段均由模拟感应开关和全自动阀操纵。全不锈钢杀菌设备价格
杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、卡紧斜楔、安全性互锁设备、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管等构成。锅盖密封性选用充气硅胶耐高温密封环，密封性靠谱，使用期长。具备遇热总面积大，热、加温匀称、液料烧开时间较短、加温温度非常容易操纵等特性。杀菌锅关键用以食品企业、制药业等各行各业关键从控温精密度和热遍布匀称性上开展挑选，若商品规定温度很严苛，尤其是出口商品，由于规定热遍布很匀称，因此应尽可能挑选电脑全自动杀菌锅。电脑全自动杀菌锅温度操纵、工作压力操纵与电脑全自动同样，可是价钱确是电脑全自动的1/3。一般规定能够挑选电气设备全自动杀菌锅。手动式杀菌锅难度系数高，控温和控压等都由人力进行，食品类外型难以把握，涨罐（袋）和堆密度高。全不锈钢杀菌设备价格
杀菌锅
电加热杀菌锅，杀菌锅工作原理，双层杀菌锅杀菌锅优势：（1）我们的双层杀菌锅有2台水泵，补水泵和循环泵分开工作，两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟，水的活力小（死水），则温差大，水的活力大（起到搅拌作用），则温差小。冷热水分开，使用寿命延长，可控性高。有的厂家;用一个水泵。（2）我们厂家用的是架体+支撑，起到稳定作用。有的厂家：只有支撑，稳定型不强。（3）我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的，这样在产品杀菌的时候水量充足，
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