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由于北方光照充足，昼夜温差打，温度适宜果实发育的时期长，积累干物质多，再加上成熟度好，上市供应及时，因此，风味好，口感佳，果实超南方产同类水果，扭转了人么一直认为火龙果、口味不好的误解。
盱眙火龙果采摘基地
【金田源火龙果基地】主营：
蜜宝火龙果、大红心火龙果、金都一号火龙果等品种，甜度高，口味好，买新鲜红心火龙果的朋友们有福气了，本基地支持宅急送哦！
由于北方光照充足，昼夜温差打，温度适宜果实发育的时期长，积累干物质多，再加上成熟度好，上市供应及时，因此，风味好，口感佳，果实超南方产同类水果，扭转了人么一直认为火龙果、口味不好的误解。
另外，由于实现了火龙果的北方栽培，成熟就地上市，解决了南方火龙果供应北方市场中存在的成熟度差、口味不佳、不耐贮运和运输距离远、损耗大、成本高等一系列问题。
【金田源火龙果基地】绿色果品生产：
自花授粉火龙果、红心火龙果、台湾金都一号火龙果等品种以及果苗。
白心火龙果
白心火龙果红皮白肉，鲜食一般。台湾、广东、广西产期在6-10月。目前，白心火龙果是越南主要栽培品种.适应性强，生长快.果实大且表面无刺，平均单果重420克，大1000克。可溶性固形物18.1%。
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新梢长出20厘米左右转绿后开始淋施稀释10倍的腐熟粪水或花生麸水。以后每月施用1～2次，至11月下旬以后，植株生长缓慢时停止施肥水。
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