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猕猴桃采收前5天内不得向园内，20天内不得施用氮肥，不得在雨后6天内或早晨露水采摘，采果人员必须剪指甲带手套，采前不饮酒，采时不吸烟采收技术及要求：适期采收，使其达到应有的风味和，以利于贮藏。同一果园不同部位，同一植株不同部位的猕猴桃成熟不可能一致，应做到分期分批采收，先外后内，先上后下，根据要求按级别采收好果、无伤果，反对一扫光的做法。不得采收碰伤、拉伤果，虫害及授粉不良
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猕猴桃采收前5天内不得向园内，20天内不得施用氮肥，不得在雨后6天内或早晨露水采摘，采果人员必须剪指甲带手套，采前不饮酒，采时不吸烟采收技术及要求：适期采收，使其达到应有的风味和，以利于贮藏。同一果园不同部位，同一植株不同部位的猕猴桃成熟不可能一致，应做到分期分批采收，先外后内，先上后下，根据要求按级别采收好果、无伤果，反对一扫光的做法。不得采收碰伤、拉伤果，虫害及授粉不良的畸形果，因日灼引起的局部凹陷发皱果。采果时手握果实向上推，轻轻旋转，不能硬拉；要轻拿轻放，小心装运、损伤、堆压，装箱 （筐）要品种单一。不同品种的雄株，开花时期的差异很大，如雄性品种与雌性品种间花期不一致，则会影响授粉受精，从而影响产量。












授粉效果好。 试验研究表明，用不同品种的雄株花粉给同一雌性品种授粉，果实形状、重量和有很大的差异，特别是果实形状和重量。因此，在花期一致的前提下，还应为不同品种的雌性品种选择相应的授粉效果好的雄性品种。北京36猕猴桃苗等系列成苗，另外供应已经挂果和进入盛果期的猕猴桃成年大树，规格3--5年生。比如华优配置602和603效果好，鄂猕猴桃2号配置金雄1号效果好，海沃德配置M56效果好，鄂猕猴桃3号配置金雄2号效果好，可见，在配置授粉树时，不是可以随便选择的。

猕猴桃对土壤的要求也比教严格，必须在土质疏松、通透性好、有机质丰富、地下水位低的砂壤土、壤土上种植。一方面，猕猴桃的根为肉质根，自身的穿透性弱，土壤必须疏松这种肉质根才可能扎的比较深，延伸的比较远，否则根系就扩展不开来，总是那么一点点根，在吸收水分养分方面就会受到很大限制，猕猴桃的正常生长、开花结果也就受到很大影响；果实膨大和新梢生长期施壮梢，壮果肥，主要施硫酸钾，每株20一30克，另加施少量腐熟的油饼。另一方面，猕猴桃虽然喜欢湿润，但是也很怕水淹，耐涝性弱，所以地下水位不能



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