黄瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。5--6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。在栽培上，需采用深沟高畦栽培技术，这是夏秋黄瓜夺取丰产的重要环节，夏季气温高，暴雨多，整地要做到深沟窄厢，高畦栽培，能灌能排。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜
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黄瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。5--6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。在栽培上，需采用深沟高畦栽培技术，这是夏秋黄瓜夺取丰产的重要环节，夏季气温高，暴雨多，整地要做到深沟窄厢，高畦栽培，能灌能排。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志。
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