入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客络绎不绝，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。
小小的桑葚不仅味甜汁多，它还含有丰富的营养成分。
100克桑葚能够提供57千卡能量，含有13.8克碳水化合物，1.7克蛋白质，0.4克脂肪，4.1克不溶性膳食纤维，30微克胡萝卜素，9.
天津桑葚干批发
入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客络绎不绝，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。
小小的桑葚不仅味甜汁多，它还含有丰富的营养成分。
100克桑葚能够提供57千卡能量，含有13.8克碳水化合物，1.7克蛋白质，0.4克脂肪，4.1克不溶性膳食纤维，30微克胡萝卜素，9.87毫克维生素E，0.02毫克维生素B1，0.06毫克维生素B2，37毫克钙，33毫克磷，32毫克钾，2毫克钠，0.4毫克铁，0.26毫克锌，5.65微克硒，0.07毫克铜，0.28毫克锰。
桑葚嫩时色青味酸，老熟时色紫黑，多汁味甜，果汁有较强的粘着力。好的桑葚颗粒饱满、厚实，没有出水，外表坚挺。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸;成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。未成熟桑葚是不能吃的。
平时我们将桑葚买回来以后，的就是在清水里面加一点盐，盐本身是有杀菌的效果，所以泡在桑葚里面，能很好的将一些小细节部分的杂质都清洗干净，然后再用清水冲洗干净，这样饼不需要很麻烦的步骤，就能很好的解决这个问题。还有一招就是用淘米水清洗，淘米水相对于清水来说，清洁能力会更强，平时洗碗或者是洗蔬菜都能用这样的办法，这时候桑葚也是可以采用的，将桑葚放到淘米水里面，然后稍微搅动一下，就可以清洗干净了。这样跟用清水比方法并没有很复杂，但是达到的效果还是不同的。
桑葚吃法：
1、桑葚洗净后直接食用。直接吃简单，营养也不易流失，但还是需要清洗干净，以免误食细菌，让肚子疼。用小苏打粉或者盐水泡十分，起到杀菌的作用，吃起来也放心。
2、桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用。取桑葚一斤洗净，用粉碎机打碎，加入开水和冰糖一起熬制，熬制过程记得搅拌，不要糊锅，待水份熬干，只剩下糖水，便可等待其冷却后装罐密封慢慢食用。
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