土鸡的辨别方法:从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡,在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的mian疫强,能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好,骨骼健壮、羽毛丰盈;较重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分,在
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土鸡的辨别方法:从外观上看,土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细;冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡,但鸡爪稍粗、头稍大。型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡,在很多方面都有明显的优势:抵御疾病的mian疫强,能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好,骨骼健壮、羽毛丰盈;较重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分,在营养价值高的同时也具有显著的功效。
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土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细,但不如土鸡。而型鸡则皮厚、松弛,而型鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而型鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚较少。土鸡性成熟时间较晚,受季节影响大,春天饲养的土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚,一般开产日龄为150~180 日龄。自然条件下,土鸡的产蛋性能具有极强的季节性,主要受营养、温度和光照的影响,每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以,土鸡的年产蛋量低,一般只有100~130 枚。
土鸡育成期的饲养管理:育成期的土鸡以食青饲料为主,适当补给精料。只要天气晴好、温度适宜、室内外温差不是太大,就可以将鸡放到棚前的空地上,让其自由活动和采食,以保持土鸡的自然风味。同时,做好鸡的调教工作,可在平时喂料时吹哨子,让鸡形成条件反射。母鸡的饲养管理:进入产蛋期的母鸡要加强光照,每天光照时间不少于16h。

由于大田环境好,通风透光,幼鸡的成活率高,小鸡基本不得病。在整个养殖过程中,只需按 期给鸡更换饮水,基本上不占用太多时间,省工省力。另外,放养鸡 的玉米地不需打药除虫,幼鸡食用田间的害虫和杂草,既减少了打药的开支,又不污染粮食,还节约了喂养饲料,降低了成本,可谓一举三得。一亩玉米地可放养700只左右,鸡在生育期可产鸡粪7方多 ,形成了增收节支、肥田增收的良性循环。农历八月十五日前后,小公鸡可长到1·3公斤左右。由于小鸡是在自然环境中长大,鸡肉味道纯正,供不应求,卖价自然也高。 玉米地里养鸡,每只鸡只需投资6元左右,出栏后每只鸡能卖十五元以上,经济效益比家养可提高一倍多。
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