烧饼用料水皮；面粉250g，猪油25g，酵母粉3g，温水150g，糖20克；油酥皮；低筋面粉100g，猪油50g；咸馅料；肉松适量，沙拉酱适量；甜馅料；桂花蜜 花生碎 芝麻碎，或者豆沙适量，随喜做法1、混合水皮材料，揉成光滑的水皮面团，盖上湿布，饧发30分钟；2、混合油酥皮材料，揉匀包上保鲜膜，松弛后待用。水皮分成30克一个，配方量15个这样。油酥分成10克一份。水皮包油酥
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烧饼用料水皮；面粉250g，猪油25g，酵母粉3g，温水150g，糖20克；油酥皮；低筋面粉100g，猪油50g；咸馅料；肉松适量，沙拉酱适量；甜馅料；桂花蜜 花生碎 芝麻碎，或者豆沙适量，随喜做法1、混合水皮材料，揉成光滑的水皮面团，盖上湿布，饧发30分钟；2、混合油酥皮材料，揉匀包上保鲜膜，松弛后待用。水皮分成30克一个，配方量15个这样。油酥分成10克一份。水皮包油酥，虎口收口。包好的面团需要及时用纱布覆盖以防风干。 次数用完API KEY 超过次数限制
但是觉得差不多就好了也别太牛角尖哟~台面可以稍微抹点油方便操作，）从一边卷起。一边卷一边尽量拉抻着卷紧。卷完松弛约5分钟。如果动作不熟练那么后完成后就可以开始下一步操作了。时间安排看个人哦。但是要给每个卷好的面团至少10-15分钟松弛时间，才方便擀开哦将卷卷两端捏起来。这个步骤其实是改变下面筋扩展的方向光滑面朝上擀开成为薄饼状用手蘸点点水，在烧饼一面涂抹，等饼面变得黏黏（如果蘸的水里加点糖或者蜂蜜，芝麻就更不容易掉哦）蘸芝麻。 次数用完API KEY 超过次数限制
梅干菜特有的味道，肉用绞肉机(不怕累就用手剁吧)绞成肉末，梅干菜剪成小粒，加糖和油与肉末充分搅拌混合。醒完的面团再次揉光滑，切成90克左右的面团。将面团滚圆，盖毛巾静止10分钟象包包子一样，将梅干菜肉馅包好包好后把口封好，这非常注意，要不然会漏翻面，将折面朝下将包了馅的饼擀薄，擀圆，有点露肉没关系，更感，哈用电饼铛或平底锅都可以，注意两点，热锅再放入饼，锅里不用加油，直接放入饼烤差不多这样翻面，自己掌握哦，别糊了，也别烤的太硬了待两面都烤成这样就可以了 次数用完API KEY 超过次数限制
原料：小麦粉、油、芝麻、花椒面、酵母调料：盐，糖一步：取三分之一小麦粉里加入酵母用温水和成面团备用，另外三分之一面粉加冷水和成面团备用第二步：后三分之一的面粉里加入花椒粉和少许盐，锅上火加油烧到七成浇到面里和匀备用，白糖用开水沏开第三步：发好的面团在案板上揪成剂子按扁，取一块死面团沾上烫好的花椒油酥，然后包住口按扁，边上用小刀划出花边，表面刷一层糖水，后撒适量白芝麻放在烤盘里醒发20分钟左右，烤箱调到上火280火200烤表面上色即可小麦面粉营养价值：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益、健睥厚肠、除热止渴的功效，治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及伤等。 次数用完API KEY 超过次数限制
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