经过多钟杀菌方法的饮料生产线
饮料生产线加工过程中一个很重要的环节就是——杀菌。但是饮料杀菌和生物学上、我们一般理解的杀菌有一定的区别。饮料生产线医学杀菌有两种含义：一是要求杀饮料中所污染的致病菌等，破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。
水是饮
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经过多钟杀菌方法的饮料生产线
饮料生产线加工过程中一个很重要的环节就是——杀菌。但是饮料杀菌和生物学上、我们一般理解的杀菌有一定的区别。饮料生产线医学杀菌有两种含义：一是要求杀饮料中所污染的致病菌等，破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。
水是饮料生产线生产中用料大的原料，而且水质的优劣对饮料的影响极大。因此，须对水进行处理以满足饮料生产线工艺要求。通常按其作用把水处理设备分为三类：水的过滤设备、水的软化设备和水的消毒和杀菌设备。
饮料生产线中活性炭具有吸附作用，还有一定的除浊作用，活性炭过滤器的主要结构和布置形式与砂石过滤器相似。因此，活性炭吸附也称为活性炭过滤。活性炭过滤主要用于水中有机杂质和水中分子状的胶体微小颗粒杂质，也可用于脱氯等。
饮料生产设备常用的有哪些
1、水处理设备：清洁的水是饮料质量的首要保障，所以水处理设备是普遍的一种设备，它的分类也有很多，一是水过滤设备，二是水软化设备，三是水杀菌消毒设备。
2、杀菌设备：主要包括三种：（1）流体饮料的杀菌设备（2）罐装饮料的杀菌设备（3）使用电磁波的物理杀菌设备。
3、全自动洗瓶机：有喷射式洗瓶机、浸泡式洗瓶机和浸泡与刷洗式洗瓶机之分。
4、灌装机：主要根据压力不同来归门别类，等压灌装机常在汽水、小香槟及啤酒的灌装中使用；如果汁、乳性饮料，以及汽水二次灌装中的糖浆，它们本身不含二氧化碳，一般采用常压灌装机；负压灌装机主要用于不含气的液体灌装，如果汁类。
饮料生产设备高速度、高质量、，向大型化发展 为了适应饮料工业大生产，以获取较佳经济效益的需要，饮料设备越来越趋向于大型化。多功能。同一台设备，可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装；均可进行玻璃瓶与聚酯瓶的灌装。
饮料设备中的杀菌设备
杀菌，是饮料加工的一个重要环节。饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义：一是要求灭掉饮料中所污染的致病菌等，破坏食品中的酶而使饮料在特定环境中，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。
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