为更好的起到保温效果，在冬季进行温室餐厅建设的时候，考虑半地下式畦面，即室内畦面建造成室外地面90～12厘米，这样储热比较合理。为防止冬天寒冷的天气，尤其是北方地区，在冬季进行温室生态餐厅建设的时候，需要加厚大棚的墙体和后坡的厚度。为了减少生态餐厅放热，采用导热系数小的建筑材料。比如用土墙或者是砖墙，中间应留空隙或用土填实。一般情况下，在冬季进行温室餐厅建设时，其后坡都是面
温室大棚餐厅出售
为更好的起到保温效果，在冬季进行温室餐厅建设的时候，考虑半地下式畦面，即室内畦面建造成室外地面90～12厘米，这样储热比较合理。为防止冬天寒冷的天气，尤其是北方地区，在冬季进行温室生态餐厅建设的时候，需要加厚大棚的墙体和后坡的厚度。为了减少生态餐厅放热，采用导热系数小的建筑材料。比如用土墙或者是砖墙，中间应留空隙或用土填实。一般情况下，在冬季进行温室餐厅建设时，其后坡都是面朝北，坐北朝南，后坡仰角建成75度左右，可以增强后坡的受光蓄热能力。
目前，国内从事温室制造的企业已从22世纪6年代的五六家发展到744余家。现代社会人们对饮食文化的要求逐步提高，原有的餐饮风格和模式，在激烈的竞争环境下，已很难有所突破。为突破残酷的竞争环境，获取超前性、优越性的经营空间，并能更好的服务于顾客，诞生了一种新的经营模式--生态餐厅。生态餐厅顾名思义，是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内，使顾客在一种纯自然的环境中尽情娱乐、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。
生态餐厅结构以钢构、阳光板为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、空调等系统，满足于服务的空间。内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务。餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。生态餐厅在短短几十年内，逐步推广兴建，它的经营成效是有目共睹的。愿这种模式给经营者和消费者创造一种利益的共同点，来提高我们的饮食文化的经营和消费空间。
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