东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
目前来看,主流的农药残留主要是有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药。
从他们的化学性质入手,不难找到清除农药残留的方法:
1、清水浸泡15分钟,并冲洗2次,先
农残检测剂批发
东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门,主要研发生产各类食品安全检测产品,公司的产品通过分析测试机构(广分测)的检验认可。
目前来看,主流的农药残留主要是有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药。
从他们的化学性质入手,不难找到清除农药残留的方法:
1、清水浸泡15分钟,并冲洗2次,先洗后切。
2、加适量碱浸泡5分钟,倒出碱水,再用清水冲洗3-4次。没有碱粉可用小苏打或者淘米水代替适当延长漫泡时间10分钟即可。
3、热水焯一下。
4、去皮或者去掉外层的叶子。
农药残留检测试剂盒(隋抑制率法)
5、称取切碎或剪碎至1厘米见方左右的样本2.0克于小烧杯(或xiao三角瓶等其他容器)中,加入10毫升缓冲溶液,振荡器
振摇5到10分钟,过滤或静置取上清液。
6、国体农残检测试剂盒依次在小试管内分别加入2.5毫升样本提取液, 100ul显色剂, 100ul酶,于37℃水浴锅中育温10分钟, 10分钟后再加入100山物,
迅速倒入比色皿中,放入仪器进行测定。
7、根据不同型号的仪器要求,和样品测定同时或者先于样品测定前做对照测试。对照测试用2.5毫升缓冲溶液代替样本
提取液,其他步骤同样品测量。
8、抑制率大于50%时检测结果为阳性,对于阳性样本要有2次以上重复检测。
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的活性原理,如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药残留或残留量低,酶的活性就不被抑制,实验中加入的底物就能被酶水解,水解产物与加入的显色剂反应产生颜色或水解产物本身有颜色,如果蔬菜的提取液里含有农药并残留量较高时,酶的活性被抑制,基质就不被水解,当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小,用分光光度计测定吸光值随时间的变化,计算出抑制率,就可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留量的情况。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。
怎么洗掉水果上的农药
1、碱水浸泡法:将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中15分钟,然后用清水冲洗干净。
2、储存法:农药在长时间的存放过程中,慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质。一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用,农药残留量就会变少跟多,再清洗干净食用即可。如:苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果。
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