面包酥饼成型机采用PLC全智能触摸屏系统,具有储存记忆功能,操作简单方便;成品的重量、长度、厚薄,皮馅的比例均可通过PLC控制面板进行调节。纯仿手工制作,确保制品烘焙工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观,酥皮层次分明,口味保持手工原味。面包酥饼成型机每班工作结束后,应将油水分离品排水一次,清洁所有传送带,切断总电源。
面包酥
面包酥饼成型机供应商
面包酥饼成型机采用PLC全智能触摸屏系统,具有储存记忆功能,操作简单方便;成品的重量、长度、厚薄,皮馅的比例均可通过PLC控制面板进行调节。纯仿手工制作,确保制品烘焙工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观,酥皮层次分明,口味保持手工原味。面包酥饼成型机每班工作结束后,应将油水分离品排水一次,清洁所有传送带,切断总电源。
面包酥饼成型机适用于自动化生产,广泛用于苏式月饼、滇式月饼、白皮月饼、金华酥饼、老婆饼、馅饼等酥皮类烘焙食品加工业,改变配置亦可生产包子等冷冻产品。数字显示的功能,因此无论是包装的速度,还是温度都可以直接进行显示。面包酥饼成型机采用的是可编程控制,因此系统出现的故障率比较低,运行比较稳定。配有专门的日期打印机,因此可以方便的打印日期和批号。
面包酥饼成型机具有有效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产香酥饼在外观、口感、重量达到空间统一,从而改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该机的问世倍受行业关注。面皮经过两道压面轮和擀面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量。
面包酥饼成型机采用三段渐进式打薄方式将面皮压成合适厚度,由分离式给馅机将馅料充填到面皮上,经由成型卷面轮将面皮卷成长条状,后由分离式捏花机成型为球状或长条状,不破坏面皮筋性,完全仿手工制作,保持原有风味。适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、油炸酥饼(糖馅饼以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
(作者: 来源:)