安装面包柜要注意的问题有哪些：由于面包展示柜需要电源供电，所以在平时经营中不能有水进入制冷机内部，面包柜定制设计提醒平时 维护时也要注意不能用水冲洗，以免引起电路故障。面包柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，不可受太阳直射或放在烤炉间使用，面包柜定制设计建议环境温度不超过35℃。面包柜电源必须使用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座必须可靠接地。4、摆
蛋糕店展示柜厂家
安装面包柜要注意的问题有哪些：由于面包展示柜需要电源供电，所以在平时经营中不能有水进入制冷机内部，面包柜定制设计提醒平时 维护时也要注意不能用水冲洗，以免引起电路故障。面包柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，不可受太阳直射或放在烤炉间使用，面包柜定制设计建议环境温度不超过35℃。面包柜电源必须使用独立插座，插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，插座必须可靠接地。4、摆放蛋糕时，注意上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内合适放置轻的蛋糕，重的蛋糕放在下柜里。
安装面包柜要注意的问题，新购买或搬运后的面包柜，面包柜定制设计提醒应静置2至6小时后再开机。使用前，行2小时空柜通电运行后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致,不要太靠近出风口,保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。停机后不可立即启动，面包柜定制设计提醒需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。面包柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，不可受太阳直射或放在烤炉间使用，面包柜定制设计建议环境温度不超过35℃。面包展柜用品的含水率不得过高，一般超过12%，含水量高了，木材容易弯曲和变形。
选购面包展示柜的时候我们该有什么主意的呢？当超市蛋糕柜蒸发器表明的霜层厚度达到4-6毫米时，将温控器旋钮旋至停止位置(即0或OFF位置)上，或拔下超市蛋糕柜的电源插头，使压缩机停止运行。使用面包展柜时，面包这些不能放得太多，应该有足够的空间，以保持空气流通，避免面包展示柜长时间满负荷。热的食品冷却到室温后再放入，以免面包柜长时间不停。食物应新鲜的包装袋密封或放入一个密封的容器，可以防止食品水分流失，气味变重。一定要提醒的是，易挥发，腐蚀性的酸碱性的物品不加，以免损坏面包展示柜。
在蛋糕店中，摆放着一排排的面包柜，在灯光的照耀下更加凸显了面包的精美，这也大大的增强了消费者的购买欲望，但有时也会遇到一些小问题，就是面包柜会招来一些小飞虫，那么，我们该如何处理呢？面包展柜质量好坏的判别方法，展柜内部结构、展柜不锈钢与不锈钢之间的对接等方面，可以看出展柜真实的价值。建议室内仔细查找孳生点位，用开水连续浇烫处理，同时还可以去除油污、异味，完全物理，没有化学药剂。门店做好防护，经济实惠的可以用防蝇帘，有条件的安装防虫风幕。室内没有孳生，室外无法侵入，自然不受小飞虫侵扰。
（作者： 来源：）
