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厨房排烟系统的构成
厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量，设计出合理的排烟出口，保证
饭店厨房排烟设备
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厨房排烟系统的构成
厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量，设计出合理的排烟出口，保证油烟在排放到空气的过程中不会影响周边人的生活，且可以通过消防·的检查，才算是一个合格的排烟工程。一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%，而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到环保油烟排放标准的要求的。两者相对来讲，低空排放油烟净化器的净化，内部材料质量好，所以价格上要比高空排放油烟净化器设备贵一倍以上。高空排放油烟净化器需要将净化后的气体送到高空后才排放，所以需要在油烟净化器的出口处安装输油烟管道。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中，所以在出口处不需要制作油烟管道。
合理运用排烟设备
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不该超过15m并且要有2%以上的斜度，水平结尾设活接头，以便利收拾油垢。排风速度按规范不得 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。厨房排烟系统很复杂，既然是系统，就是无缺的规划，风机的大小，烟罩的程度，油烟的处理技术，以及配套的救活和燃气保护等等一系列，包含结尾的油烟净化器和风机，都有很严格的规则和要求。
厨房排烟设备要求其外型美丽大方，排烟作用好，能与不同风格的厨房家具装饰匹配等特点，运用方法如下：
1、运用时，一般应在翻开燃气灶前1—2分钟发起饭馆厨房排烟设备。发起时好使用高速档发起，发起后可根据厨房烟气大小变化高速或低速；2、燃气灶应在厨房排烟设备正下方，抽烟作用好；3、厨房排烟设备应在做完饭燃气灶封闭后持续作业3分钟或更长，保证把房间空气换新一次；4、运用时,距厨房排烟设备近的窗户应关严，把门开一条缝，防止构成比较大的空气对流,并能及时补偿厨房内空气。
排烟管道安装需要注意哪些问题？
芜湖松发排烟厂家给大家介绍排烟管道安装需要注意的问题
排烟管道在生活中起到很重要的作用，排烟管道安装需要注意哪些问题？下面小编给大家详细分析一波：
1、窗户排烟
为了避免排烟问题，有人放弃原来的烟道，直接在窗户上开孔吸烟。这是可以的，但有几点需要注意。首先，在窗户或墙上开洞之前，必须征得物业的同意。一般来说，排烟管的末端是金属制成的。如果孔太小，金属传热可能导致玻璃爆裂，伤及行人。而且，烟管通向窗户，强大的北风会吹向窗户，导致油烟倒流。建议在管道伸出后再下管，以防下雨时雨水流入管道，并将防风罩保持在室外。
2、预留辅助烟道：每个厨房都有一个烟道。同时，烟道分为主烟道和副烟道。主烟道贯穿整个建筑，次烟道不同。一般来说，屋内的油烟会入二次烟道，再通过隔墙板上的洞口进入主烟道，以保证每户的油烟被隔离。如果二次烟道直接与主烟道相连，会导致低压冒烟或串烟现象。
防烟系统设置部分:
1。防烟楼梯间和前室(安全出口)和消防电梯前室(消防和救援通道)；
2.遮蔽地板(仅适用于建筑安全区域内100米以上的公共建筑)。功能:通过设置防烟措施，可以防止烟雾进入防烟部分，确保防烟部分的人员不会受到烟雾的希击，从而为人员的安全疏散和消防创造条件。
方法:自然通风。
1。长长的疏散走道；2.人员较多或可燃物较多、面积较大的地上房间和地下室(这两项的具体标准因建筑性质而异，详见《建筑防火设计规范》)；3.中庭。由此可见，排烟系统的功能是将进入疏散走廊的烟气排出房间，并为人员疏散创造必要的安全条件。方法:1 .自然通风2。机械排烟1)自然通风注意:这里的自然通风(房间和走道)不同于楼梯间和前室。虽然它们的原理是相同的，但在这里它们被用作排烟措施，而楼梯间和前室被用作防烟措施。走道实例中庭实例2)机械排烟方法的设置位置:房间、走道和中庭应根据规范提供排烟措施，但不具备自然排烟条件。原理示例水平机械排烟系统原理示例隔板示例排烟口和手动开启装置示例排烟口手动开启装置示例中庭
