烤箱是一种密封性烘烤食物的设备，主要分为家用和商用烤箱，可用来加工烤鸭，比萨，肉类等，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度可调范围在50-250℃，工作原理是通过电能转换的红外线辐射热、炉膛内热空气的对流热以及炉膛内金属板热传导的方式，使制品上色成熟的，具有喷蒸汽、定时、警报等特殊功能。起电烤箱，很多对烘焙有兴趣的人都会有这样的体会：面对众多功能和的电烤箱，不知道哪款更适合
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烤箱是一种密封性烘烤食物的设备，主要分为家用和商用烤箱，可用来加工烤鸭，比萨，肉类等，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度可调范围在50-250℃，工作原理是通过电能转换的红外线辐射热、炉膛内热空气的对流热以及炉膛内金属板热传导的方式，使制品上色成熟的，具有喷蒸汽、定时、警报等特殊功能。起电烤箱，很多对烘焙有兴趣的人都会有这样的体会：面对众多功能和的电烤箱，不知道哪款更适合自己，特别是小白用户和烘焙达人。
电烤箱整机设计款式新颖，结构合理，外形美观，操作简单，运转平稳，噪音小，工作。
使用电烤箱时，将电源插销插上后，保险丝立即烧断，这种故障常常是因为保险丝容量过小造成的。如果电度表的功率大于电烤箱的功率，而保险丝过细，可换上电度表功率允许的大一些保险丝。
电烤箱全无开水供应，
停电或保险丝烧断，电路接触不良，交流接触器损坏，电热元件烧坏，控温器接触不良或损坏。
方法：待供电恢复正常，排除故障后更换适合的保险丝；排除电路故障，更换同型号交流接触器；更换相同型号、规格管状电加热元件；检修控温器，恢复良好接触，更换损坏零部件。
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成都燃气烤箱大多没有风门调节结构,但是有些设计有风门调节套,在烤箱腔体后板外部燃烧器进气口处有调节套,松开紧定螺钉用手转动调节套,观察火焰状态为蓝色时固定。拉杆调节的很少,这个出厂时已经调节到合适的位置,用户无需调节。
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