乙醇，有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是常见的一元醇。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医1疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国1防化工、医1疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。该有机1溶剂用途极其广泛，主要用于化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。保存时选择避光、阴凉和干燥的地方。
乙醇价位
乙醇，有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是常见的一元醇。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医1疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国1防化工、医1疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。该有机1溶剂用途极其广泛，主要用于化妆品、卫生用品、油脂与染料方面。保存时选择避光、阴凉和干燥的地方。
乙醇概述：
乙醇是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，是可再生物质。化学式也可写为C2H5OH或EtOH，Et代表乙1基。是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于制取其他化合物。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解氢氧化钠，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。一般使用95%的乙醇用于器械消毒，70~75%的乙醇用于杀菌，例如75%的乙醇在常温（25℃）下一分内可以杀掉大肠杆1菌、金黄色葡萄1球菌、白色念球菌、铜绿假单胞菌等微生物。
乙醇物理性质
是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解氢氧化钠，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）。
乙醇纯化方法
市售的无水乙醇一般只能达到99.5%纯度，在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备。通常工业用的95.5%的乙醇不能直接用蒸馏法制取无水乙醇，因95.5%乙醇和4.5%的水形成恒沸点混合物。要把水除去，一步是加入氧化钙(生石灰)煮沸回流，使乙醇中的水与生石灰作用生成氢氧化钙，然后再将无水乙醇蒸出。乙醇（英语：Ethanol，结构简式：CH3CH2OH）是醇类的一种，是酒的主要成份，所以又称酒精，有些地方俗称火酒，是可再生物质。这样得到无水乙醇，纯度高约99.5%。纯度更高的无水乙醇可用金属镁或金属1钠进行处理。
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