水果店果蔬货架的摆放
根据店面的外形尺寸，进行合理的布局是水果店盈利的关键。一般靠墙选择的果蔬架以单面为主，层数以3-4层为好，摆放水果以利润高的高i档水果为主；我们都知道果蔬超市必须有货架，让我们来了解下吧先看材质，生鲜果蔬货架共有木架子和钢木结合架子等多种材质。而店面中心以双面货架为主，配以水果堆头，水果种类以便宜实惠的大众水果为主，这是吸引顾客的关键。对于水果架果
水果蔬菜超市货架
水果店果蔬货架的摆放
根据店面的外形尺寸，进行合理的布局是水果店盈利的关键。一般靠墙选择的果蔬架以单面为主，层数以3-4层为好，摆放水果以利润高的高
i档水果为主；我们都知道果蔬超市必须有货架，让我们来了解下吧先看材质，生鲜果蔬货架共有木架子和钢木结合架子等多种材质。而店面中心以双面货架为主，配以水果堆头，水果种类以便宜实惠的大众水果为主，这是吸引顾客的关键。对于水果架果蔬架的选择应注意以下3点：
1、防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。
2、水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。
3、盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
蔬菜水果架：
这种不锈钢蔬菜水果架在蔬菜水果超市中应用比较多，用量也比较大，主要放置蔬菜水果的，材质有不锈钢，冷轧钢，钢木结合，木制品等，大家要根据实际需要选择各种材质的蔬菜水果架。
收银台：
当然，蔬菜水果超市中还离不开收银系统，好的收银系统能加快员工的工作效率，增加蔬菜水果超市的营业额。
米面柜：
蔬菜水果超市中米面柜应用也比较普遍，一般是木质米面柜，里面可以盛放五谷杂粮以及各种大料。
水果架常见的陈列错误
1、果蔬架一个果蔬筐只能陈列一种商品，同一个盒子不能陈列两种不同的商品。
2、体积不同的商品陈列按照下面陈列体积大，上面陈列体积小的顺序，不能上大下小。
3、应季商品陈列在前端，形状相近的摆放在一起。
4、高回转的商品在水果架下层，比如青椒。
5、香蕉陈列只能一层，香蕉背面向顾客，并且香蕉柄朝上，青色的在水果架上层，黄色的在水果架下层。
6、促销堆只能每个只能存放一种水果或蔬菜，不能混放。
7、水果架水果整齐分层码放，不能左右乱放。
8、促销堆头必须要有量感，促销商品少不要打堆头促销。
9、蔬果陈列处有商品的介绍。
水果货架的常见材质类型：
1、全木质水果货架
全木质水果货架一般是松木或者杉木，木板采用磥丝连接，外观大方，展示效果好，适用于粮食存储展示、干货展示以及水果展示等，缺点在于木质的后期保养不宜进行，且移动组装较复杂，适用于超市、商场等不经常调整的地方使用；
2、钢木结合水果货架
这种货架是在全木质蔬果架的基础上，将支撑结构使用好的方管结构或者角铁焊接或者螺丝连接。水果蔬菜陈列筐为木质，钢木结合水果货架的好处在于支撑结构为钢制，钢制结构简单，拆装方便，坚固，利于运输。
3、钢制水果货架
采用方管焊接结构，框架分体结构，可以进行自由组装，水果陈列筐采用优
i质塑料。钢制水果货架的好处在于结构简单、运输方便，水果展示效果好，因为钢制结构可以考虑采用多层陈列，底部储存的形式，提高店面展示效果。水果筐采用透气性结构，利于水果的透气性，增加水果架期。现在生鲜店如雨后春笋般发展起来，对于蔬菜水果货架的选择建议是以实用、美观、大方为主。
（作者： 来源：）
