鸭苗初期的养殖对于小鸭子在以后的成长有着关键的作用,那么我们在繁育鸭苗的时候有哪些方面需要注意的呢?
首先要定时定量饲喂。种鸭应建立稳定的作息制度,生活有规律,尽量减少外界因素干扰。盛产期,一般每日喂饲4餐,其中夜间喂一餐,随时供给饮水。低产期或停产期,每日喂饲2~3餐即可满足生理需要。当产蛋鸭占鸭群总数三分之二时,平均每日每只鸭须供
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鸭苗初期的养殖对于小鸭子在以后的成长有着关键的作用,那么我们在繁育鸭苗的时候有哪些方面需要注意的呢?
首先要定时定量饲喂。种鸭应建立稳定的作息制度,生活有规律,尽量减少外界因素干扰。盛产期,一般每日喂饲4餐,其中夜间喂一餐,随时供给饮水。低产期或停产期,每日喂饲2~3餐即可满足生理需要。当产蛋鸭占鸭群总数三分之二时,平均每日每只鸭须供应混合料4~5两。种鸭的饲料配给,应根据不同产蛋期、季节变化和体重大小适当调整。如果一只种鸭每昼夜耗料4两,在盛产期,产蛋率达70%时,混合料中粗蛋白含量递增为22%。而初产期、中产期,粗蛋白含量达20%即可,停产期宜相应降至15%左右。如果圈养时间较长而放牧时间短,应在日粮中添富含维生素的青饲料和矿物质,适当加强运动。
在古代对于鸭子就有着中医之道,对于白条鸭就有着研究,那么白条鸭在我们的生活中究竟有着哪些营养成分呢?看一看古人眼中的白条鸭。
懂得养生之道的人都喜欢在严冬喝上一碗用鸭架煲的粥或高汤。关于鸭架汤的营养在《本草纲目》中有详细的记述,鸭肉的营养也很丰富,祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,行水,生津,息惊”等,即有、降火、止血痢和滋补之功效,特别是对患者、的有明显。还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外,还可祛除暑热,保健强身,对患有痨热骨蒸,食少便干,水肿,盗汗,咽干口渴,以及男子,女子经血少,癌身体虚弱,等病症者尤为适宜。
白条鸭很美味,是人们餐桌上不可缺少的美味佳肴,那么白条鸭如何在家里面自己制作呢?自制白条鸭有哪几个步骤呢?下面我们就一起来了解一下:
首先要准备的原料有:白条鸭半只;大葱、姜片、八角、花椒、料酒、酱油、砂糖、;蜂蜜、清水。
准备好了原材料,就开始做了,按照下面的步骤:
、鸿雁食的半只白条鸭,洗干净,用涂抹鸭子的里外。
第二、将鸭子放在一个稍大的容器里,放入酱油三汤勺。
第三、放入料酒2汤勺,八角1颗,花椒1小把,大葱2段,姜片3片,砂糖1小勺。
第四、将所有调料调匀,将鸭子腌制在调料中,保鲜膜盖上,放入冰箱里,腌制12小时。
第五、蜂蜜与清水按1:1比例调匀,均匀涂在腌制好的鸭子表皮。
第六、涂抹好蜂蜜的鸭子稍稍风干,烤盘中铺上锡纸,将鸭子放在烤盘中,烤箱预热180度,烤盘放在中层,烤制30分钟。
第七、烤制30分钟以后,将鸭子从烤箱中拿出来,稍微凉一点,将烤出来的鸭子油倒到别的容器中,再在鸭子的表面均匀涂上一层蜂蜜水,稍微凉干,再放入烤箱,160度,再烤制30分钟。
目前农村中饲养肉鸭大有可图,因为肉鸭饲养周期短。但是养殖户为防治肉鸭疫病而滥用兽药、不合理用药的现象也很普遍。现就目前肉鸭用药问题进行分析和总结。
一、充分了解兽药,科学用药。一般肉鸭发病有的是由病毒引起的,如鸭瘟、鸭等;有的是由细菌的,如浆膜炎、大肠病等。病毒病常采用干扰素、、卵黄、黄芪多糖等,细菌病选用的进行。肉鸭用药,要掌握中药和西药相结合、抗病毒和病相结合的原则,不能盲目大剂量给药。
二、制订合理的给案、给式。肉鸭用药上首先要结合病情制订合理的给案,在兽医的指导下进行。用药时必须有合适的剂量,间隔时间及疗程。疗程应充足,一般的性疾病可连续用药3-4天,症状消失后,再巩固1-2天,以防,类药的疗程更长。
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