小型冷库适用的制冷设备
冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。
制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首1选形式，它有
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小型冷库适用的制冷设备
冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。
制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首1选形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。
冷库建造的要求
冷库建造对抽气系统的要求：
冷库中所贮藏的食品会吐出C02，因此冷库建造需要抽气系统，能抽出C02，给库内换气。
冷库建造对制冷系统的要求：
冷库选择适合的制冷系统的十分重要的，大家都知道，冷库是通过人工制冷来获得冷量的。如今制冷系统采用的是完整的压缩机制冷系统，如今制冷系统压缩式运用为广泛，由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成。
冷库建造安装要点：
冷库建造的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。冷藏库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好，如外移需安装遮雨棚，冷库机组位四角需要安放防震垫片，安装水平牢固，不易被人碰着。
冷库排除异味的方法
臭氧法，臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法，将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即溶液）进行消毒和排除异味。食醋法，装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
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