老鼠不仅是人畜共患病的传ran源，而且对会对门店带来商品损耗、线路破坏、卫生下降等危害，给门店造成很大的经济损失。老鼠对卖场的危害也很大，那么，超市卖场老鼠防治工程应遵循怎样的原则呢？
一、首先是不让老鼠进，其次是不让老鼠住，然后是不让老鼠吃。即：
1、封堵一切老鼠可能进出的通道。
门店出入通道、安全通道、库房、操作间、配菜房的夹
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老鼠不仅是人畜共患病的传ran源，而且对会对门店带来商品损耗、线路破坏、卫生下降等危害，给门店造成很大的经济损失。老鼠对卖场的危害也很大，那么，超市卖场老鼠防治工程应遵循怎样的原则呢？
一、首先是不让老鼠进，其次是不让老鼠住，然后是不让老鼠吃。即：
1、封堵一切老鼠可能进出的通道。
门店出入通道、安全通道、库房、操作间、配菜房的夹板、门缝，特别是一切有利于老鼠进出的环境，都要作为切断、堵塞的重点。
2、严禁老鼠栖息。如果老鼠已经进入，那么就想办法清除老鼠栖息的环境。
老鼠进入到家里的通道，可拿手电筒沿着墙角查看有没有老鼠进入的痕迹，一般情况下老鼠的痕迹可以从以下几点判断出来。
1)有些死角有灰尘老鼠在上面行走后会留下老鼠的脚印。
2)老鼠经常攀爬的线缆、管子上会有明显的黑色污垢，因为老鼠的脚上携带有很多灰尘、日积月累灰尘都粘在上面了。
3)老鼠进入到室内的一些洞、老鼠经常往返来回上面会形成黑色污垢、跟其他墙面有着鲜明的对比。
除了人类以外，老鼠是哺乳类中繁殖讯速且成功的。以经常在人类生活地区活动的一种家鼠以为例：每年可怀胎多达八次，每胎可诞幼鼠四至七只。在一个有5年场龄的猪场若未灭鼠，则老鼠数量会超过猪数的一倍，若以千头猪场计算，全场老鼠每天可吃掉饲料50kg，一年可吃掉18吨，损失饲料费5万多元；老鼠咬死雏鸡、雏鸭的现象非常普通，咬仔猪、仔兔的情况也较多；”被鼠咬伤要立刻清洗伤口死鼠应交保洁人员、环卫工处理，不要简单丢弃在垃圾桶内，这样容易引起疾病传播。
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