山茶油的制作
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。毛油经过加工，从到成品经过脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡六大精炼过程。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。
如今社会中的山茶油通常在被制
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山茶油的制作
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。毛油经过加工，从到成品经过脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡六大精炼过程。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。
如今社会中的山茶油通常在被制作的时候，是取自油茶树的种籽。其中的制作过程可以分为：去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等步骤。所以它可以算的上是绿色使用油。《农息居饮食谱》则记载：”茶油可润躁、清热、息风和利头目……，烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光、诸油惟此为轻清，故诸病不忌……”《》记载：“茶油可疗、退湿热……”。并且这样的山茶油往往自身是不含有芥酸，胆固醇、以及其它添加剂的。且其中能够到达90%的不饱和脂肪酸，油酸更是能够到达80-83%。跟市场中的橄榄油有很多相似的性能以及维生素。
山茶油鉴别和影响
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。如果感觉到有酸味、焦苦味，或者是有明显的异味，生吃之后很恶心肯定是掺假产品。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。
油的本身包含两个含义：
一个是油本身的内在成份上的差异。比如很重要的不饱和脂肪酸酯的含量是越高越好。[茶油炖蛋羹]：每日一小碗，有利于改善婴幼儿体内血液循环，能。而不饱和酸含量根据我们对各地油的跟踪，得出结论是，海拔越高，相对不饱和酸含量越高，这和植物生长周期有关。但是需要说明的是，差异在2-3%左右，其实对于茶油含不饱和酸91%以上来说，影响和差异是几乎可以忽略。
工艺不同影响茶油差异
1.浸出工艺：压榨后的剩余茶籽饼，用化学溶剂浸出茶油。优点：出油率高，产量大，节省成本。缺点：营养成分降低，属化工。
2.压榨工艺：在古法的基础上工业化压榨茶油。优点：控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分，物理压榨。缺点：出油率低，成本高。
山茶油有什么功效
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。一般来说长期食用山茶油之后，往往可以让皮肤恢复弹力变的活力十足。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。
油茶树是世界上四大木本油料树种之一，主要分布在长江流域及以南丘陵山岗，油茶果从花开到果实成熟须经秋、冬、春、夏、秋五季14个月，民间有“抱子怀胎”之称，堪称“人间奇果”。从压榨方式来看，山茶油的压榨方式大致分三种：1、土榨山茶油，土榨山茶油又叫热榨山茶油，这种茶油经过高温提取，出油率高，但是破坏了茶油中特有的营养成分。山茶油的主要成份：山茶油营养成份丰富，含脂
