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胶原蛋白肠衣的优点
口感好、透明度好,制作工艺简单。
高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有"呼吸"能力,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。由于其特殊结构,能充分吸入烟熏香料至香肠内且完好保存其香味(在保质期内).由胶原蛋白肠衣包装的产品可
胶原蛋白肠衣批发
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临
胶原蛋白肠衣的优点
口感好、透明度好,制作工艺简单。
高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有"呼吸"能力,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。由于其特殊结构,能充分吸入烟熏香料至香肠内且完好保存其香味(在保质期内).由胶原蛋白肠衣包装的产品可供油炸,并且在储存和蒸煮过程中不会脱落。因为尼龙树脂是一种易吸潮的材料,其氧气透过率随温湿度的不同有很大的变化。
使用前条件的准备 套缩肠衣使用前不需要溶液浸泡。 新鲜的胶原蛋白肠衣在使用过程中,不需要使用任何的油及其它的液体。因为热处理以后香肠需要用凉水 ,喷在肠衣上,使肠衣没有发粘现象。如果肠衣在库房存留半年以上还需要继续使用而且肠衣发干的特殊情况下,为增加软性或者润滑性可用食用油来改善,但是只能把油刷在肠衣的表面上,不能把肠衣放在油里浸泡。据产业调研网发布的肠衣行业发展监测分析与发展趋势预测报告(2016-2022年)显示,目前全世界共有十余家胶原蛋白肠衣生产厂。

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