2.电压力锅省时。当电压力锅工作在70千帕时，由于有一定的压力，锅内的温度高于113℃，所以筋、豆类等硬熟食品只需保持20-30分钟的压力即可炖煮。至于米饭，保压时间更短，只有8-12分钟，比电饭煲的保压时间要短得多。
3.电压力锅可以节省时间和能源，，非常节能。锅里的水烧开后，只需要很少的电来维持压力，在维持压力的过程中，加热板几乎不工作，也
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2.电压力锅省时。当电压力锅工作在70千帕时，由于有一定的压力，锅内的温度高于113℃，所以筋、豆类等硬熟食品只需保持20-30分钟的压力即可炖煮。至于米饭，保压时间更短，只有8-12分钟，比电饭煲的保压时间要短得多。
3.电压力锅可以节省时间和能源，，非常节能。锅里的水烧开后，只需要很少的电来维持压力，在维持压力的过程中，加热板几乎不工作，也几乎不需要电。你每年可以节省很多电费和煤气费。
4.它具有多种功能——可用于蒸、煮、炖、炖、控温油炸等。这是电饭锅做不到的。
3.面团吃完后，放在面板上，用擀面杖把它擀成长方形薄片。面团擀好后，先放上黄色的面片，均匀地涂上一层食用油，然后放上绿色的面片，再涂上食用油。向内折叠三次，修剪边角，切掉不规则的两端。
4.取长条状，切成20厘米宽的部分。用筷子把它压到长边的中间。将两边对折，用手捏住，再翻过来，底部朝下，中间用筷子用力压下(它和你压下的是同一个十字)。按压后，将两边向中间合上，再捏一次，一定要捏紧，否则在蒸的时候很容易塌陷。
如果你想做面条，你不应该失去重要的调味品，盐。
1:包饺子和面条时，在500克面粉中加入5克盐，在250克冷水中加入270克盐。充分揉面后，用保鲜膜覆盖面团，使用前醒发30分钟。
2:擀面杖和面团的比例，在500克面粉中加入大约180克冷水、5克盐和5克碱，搅拌30分钟，这样面条就会变得光滑。
3:馒头与面粉的比例:500克面粉中加入250克温水、5克盐、5克发酵粉、5克酵母、40克猪油和20克白糖。混合后，馒头是原来的两倍大。按此比例蒸出的馒头更白更软，小麦味很浓。
4:面粉蛋糕，500克面粉，300克温水，5克酵母，5克发酵粉，20克花生油，搅拌均匀，直到它大一倍。烤蛋糕非常香，外面很软，非常好吃。
馒头是我国传统的面食，它是由面粉、水、糖等混合制成的。发酵后均匀蒸熟。成品是半球形或长的。在江南地区，肉、蔬菜和豆酱做成的馒头通常被称为馒头，而普通馒头被称为白馒头。味道鲜美柔软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。
吃馒头的好处
增重不容易。
馒头和米饭比米饭含热量少，馒头比米饭含糖和脂肪少。如果你想让你的身体更好，你可以吃些馒头。
馒头的营养价值
馒头富含维生素、微量元素、蛋白质、淀粉和碳水化合物。在发酵过程中，锌、镁、铁钙可以得到更好的利用，可溶性乳酸盐也可以用来提高利用率。此外，维生素B可以增加馒头的营养价值。
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