自动面条机是一种安全的面条加工机械,它生产出来的面条粗细统一,筋道可口,广泛用于食堂、饭店及面条加工厂,使用面条机时要行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可进行使用,注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物,送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离。玉米面条机生产流程操作说明一、使用须知1、新机使用前,线路必须找人员安装,接地良好,
杂粮面条机视频
自动面条机是一种安全的面条加工机械,它生产出来的面条粗细统一,筋道可口,广泛用于食堂、饭店及面条加工厂,使用面条机时要行空机运转,检查有无异响异样,如果空转正常就可进行使用,注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物,送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离。玉米面条机生产流程操作说明一、使用须知1、新机使用前,线路必须找人员安装,接地良好,必须装上漏电保护器,以保安全。
使用完毕后要停机并切断电源,清理机身上的积面,不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀,对机器进行润滑注油,轴承内的润滑油脂一年要更换1次,定期检查皮带的松紧和磨损状况,如需更换时要及时更换新皮带,长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油,防止生锈。多功能玉米面条机又称五谷杂粮面条机,它不但可以生产纯玉米面条,还可以生产夜面,高梁、小米、豆面等杂粮面条。
面条、饺子、馄饨等面制品作为一种传统食品一直是我国西部及北方地区家庭餐桌上不可缺少的主食,正确使用和保养才能发挥出面条机的好效果。
玉米面条机使用完后应将机器上沾的面清理干净,并用湿布将机器擦拭干净,同时将需要润滑的部位涂上润滑油。用来加工面片、面条、挂面的,出厂前未加润滑油,因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅,加油后方可开动,开动后必须空转10分钟左右,再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动,齿轮咬合是否合理。经常检查皮带的松紧及磨损程度,并及时调整或更换。为了提高压面条的质量,操作时应由厚到薄逐级调整压辊的间隙,通常情况下进面的厚度为出面厚度的3倍左右。
面条机维护保养 1、面条机是用以生产制造面皮、鲜面条、鲜面条的,原装前不加润滑油脂,因此在安装试运转前尽量检查个部进油孔是否畅顺,给油侧后方可起动。从原料到成品面条一次成形成熟,保留原粮的特有营养成分和微量元素。 2、出鲜面条的好坏,头等大事在炒面和全麦面粉的质量上,炒面时要注意放水适度,一般冬季放水28%,夏季25%,炒面时间一般在10分钟左右。 3、在搅面整个过程中发现面皮两边厚薄不匀,调整轧辊两侧板墙壁的手柄,调整到厚薄一致,厚薄超出要求,扣紧手柄上的扭紧螺丝帽。
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